菠萝虾球
By花鱼儿
原料：虾仁、菠萝、料酒、盐、番茄沙司、白糖、清水、干淀粉。
做法步骤：
第1步、食材：虾仁、菠萝（已切块）。
第2步、将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。
第3步、清洗清洗捞出，控干水分。
第4步、放入盘中。
第5步、随后，加适量的料酒。
第6步、加适量的盐。
第7步、调味拌匀，腌制15分钟。
第8步、在碗中加适量的番茄沙司。
第9步、加1勺白糖。
第10步、加3勺清水。
第11步、加半勺干淀粉。
第12步、调匀。
第13步、起锅倒油烧热，下入腌制好的虾仁翻炒翻炒。
第14步、然后，合入菠萝翻炒一下。
第15步、最后，倒入调好的汁炒匀即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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本文编辑：佚名
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