想追到你心里的女神吗?
先把这款炒饭学了吧!等你学会了这款女神都会喜欢吃的炒饭,你接近女神的距离说不定就大大迈进了一步呢。
“想绑住一个人,就先绑住Ta的胃”这绝对是真理来的。
下面就来看看这款女神都会喜欢吃的菠萝炒饭是怎么做的?
材料:
菠萝、虾仁、红萝卜、洋葱、四季豆/菜椒、火腿、鸡蛋、米饭
做法:
1、菠萝对半切开,如下图。
将大半边的菠萝如下掏空心菠萝掏空心后放一边备用,留待最后盛饭用。
2、将虾去皮留尾成虾仁,红萝卜切粒,洋葱切块,四季豆切粒,火腿切粒。
3、在平底锅下点油,最先放红萝卜粒,因为红萝卜最难熟。
4、再下其他材料一起翻炒
下点盐
下虾仁
5、虾仁和其他配料翻炒熟以后,就下米饭(米饭最好是隔顿饭)
6、再下菠萝粒,不要忘记那些菠萝汁哦,会让饭更香的。加点酱油把饭伴炒均匀
7、把打好的蛋黄倒进饭里去
8、最后,也是最关键的一步,把饭炒好以后,将炒饭装进之前掏空的菠萝心里面去,这样,饭的香味才能通过菠萝焖出一股浓浓的菠萝味。
大功告成,一款色香味俱全的菠萝炒饭就诞生了,是不是很秀色可餐啊!
ps.还有一个小窍门,炒米的时候要记得用亚麻籽油哦,那样不仅可以让米粒不粘黏,还可以增加炒饭的香气哦。
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