菠萝茄汁虾仁
By悦悦玉食
原料：虾仁、菠萝、青椒、红薯淀粉、番茄酱、番茄膏、白醋、糖、盐、胡椒粉、料酒。
做法步骤：
第1步、虾处理干净，洗净，控水。
第2步、根据自己的口味加入胡椒粉，盐，料酒抓匀腌制。
第3步、加入适量红薯淀粉抓匀，使每个虾仁都均匀地裹上一层稍厚的淀粉糊。
第4步、不粘锅预热，倒油，放入虾仁煎。
第5步、虾仁煎熟即可，不需要煎至金黄。
第6步、煎好的虾仁捞出用厨房纸吸掉多余的油。
第7步、青椒洗净切片，菠萝洗净，去掉中间的硬芯，切小块。
第8步、根据自己的口味用番茄酱，番茄膏（罐头装），白醋和糖调好碗汁，再加适量水搅拌成酸奶状。
第9步、不粘锅中加入少许油，放入青椒片翻炒。
第10步、加入菠萝块翻炒。
第11步、加入煎好的虾仁和调好的碗汁翻炒。
第12步、等到汤汁稍微变浓稠时，加入适量盐翻炒均匀即可。
来自美食天下悦悦玉食的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jqwuh.com/blcf/16662.html
