最近许多奶茶店、咖啡店都出了芭乐味饮品,
让芭乐一下成了奶茶界新晋小花。
但你们有吃过芭乐本人吗?
我们组里有个福建同事经常说:
“自从离开了福建后就没吃到好吃的芭乐了。”
线上线下买过几次,要么果味很淡,没什么香气,
要么硬邦邦,味道酸涩。
让很多外省的朋友以为,芭乐就是这么“难吃”。
真正好吃的芭乐,是什么味道?
放软了的粉色果肉,软糯、细滑、绵甜。
绵密质感温柔到了心底,像一款用心制作的高级甜品。
浓郁的香气就像迎头撞上了一颗包裹着芒果、菠萝、百香果等热带果香的香气炸弹。
这种好吃的潮流,我们选品组绝不可能错过。
在频繁试吃芭乐后,我们吃到了一款“树上熟”红心芭乐。
我们组嘴巴很挑剔的福建同事满脸笑容,嘴里吃得鼓鼓的。
“这才对嘛,这就是我福建从小吃到大的味道!”
它更清新馥郁,酸甜平衡,
果皮清新带酸,果肉细滑甜绵,果籽在舌尖游走。(关于果籽,没怎么吃过芭乐的人觉得籽有点硬,而常吃芭乐的福建当地人会直接吞下去)
我们还在某生鲜平台买了一款也比较热门的红心芭乐做对比。
左边是我们优选的芭乐,右边是某生鲜平台买的芭乐,价格比我们更贵,但口感偏硬、果味淡。
“为什么平时吃到的芭乐不好吃?”
市场上有很多的芭乐为了减少运输时的损耗,五分熟就被采摘,
经过人工催熟的芭乐,酸、涩、硬,导致许多人误解了芭乐。
而这款优选的红心芭乐,都是树上熟。
由福建漳州产区直发,不打农药,使用双层套袋物理防虫。
果子在树上吸收了更多大自然的滋养,果味更浓。
芭乐的营养价值,在水果中算是非常惊人的。
自然熟的芭乐单宁和酸度低,甜味更突出,
所以吃起来口感又甜又糯又浓郁,又不胖人。
含多种营养成分,有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等营养物质。胡萝卜素、氨基酸等成分。
果肉中维生素C含量甚至比柑桔鲜果高出很多。
让人边吃边感恩,怎么会有这么体贴的水果?
热带水果普遍都有一个特点,就是香得轰轰烈烈。
选品试吃会之后,就连碰过芭乐的手,都像涂了一款热带水果风味的护手霜一样,香得我们忍不住闻个不停。
咬上一口软糯香甜,就像徜徉在奶油的海洋里。
清水洗,皮都不用削,徒手就能撕开。
它可以一果两吃,
一是收到就能吃,清脆、酸甜,吃完就像刚喷完口气清新剂,唇齿留香。
二是切块撒酸梅粉,是许多福建和广东人喜欢的吃法。
芭乐的清甜加上酸梅的酸香,一口一个回味无穷,让人停不下来。
随箱附赠了两包酸梅粉,就是福建常用的酸梅粉品牌,
感兴趣的朋友可以试试。
你还可以用它做网红特调,不用排队在家就能喝。(文末有附做法)
喜欢甜糯细密口感的朋友,可以放三天,等外皮泛黄,捏起来软了再吃。
嘴唇轻抿,舌头微微用力,感受软糯果肉滑进嘴里化开。
从果园直达你家,
才下枝头,甜上心头。
当天新鲜采摘,每日限量件直发。
没有中间商,减少中转时间。
红心软芭乐就甜糯这么几个月,想吃要及时。
过了这几天,你想吃就要再等百来天。
这次也为你杀到了超低直达价,49.9三斤,折合一斤16.63元。
最近疫情有反复,物流不太稳定,怕等的朋友慎入。
福建漳州“树上熟”红心芭乐
3斤约8-12个
赠两包酸梅粉
日食记限时福利价:49.9元/3斤
当天现摘,每日限量件
日常价:59.9元/3斤
好果子源自优质产区
这款树上熟的红心芭乐水来自福建漳州,
漳州平原是福建省最大的平原之一,有“鱼米花果之乡”的美誉。
漳州属于亚热带季风气候,光照充足,
阳光和暖风让水果在生长的过程中拥有更高的甜度。
然而光是漳州还不够,我们合作的芭乐产区是漳州平和县。
全县森林覆盖率69%,仅年,就造林绿化19.4万亩;
水果面积达90万亩,总产量90万吨,在福建省名列前茅。
漳州6条主要河流有5条的源头在平和县,
有"五江之源"的美誉。
毕竟只有好山好水才能产出优质的果子。
平和县夏季较长,春秋冬温差小,酷热严寒少见,
雨季长,雨量充沛,水源又好,
芭乐的“原生家庭”幸福,
所以在这里长大的芭乐才能既懂事又品学兼优。
生态种植,不打农药不催熟。
虽然有得天独厚的地理位置,但是优质的果园管理也很重要。
我们合作的这家果园坚持建立生态果园,勤施农家肥。
颗颗都是树上熟。
每日新鲜采摘、人工筛检。
成熟度不够的就留在树上继续吸收天地精华。
不打农药,采用双层套袋,物理防虫。
附上无农残检测报告
好吃更安心。
果子下单后,才从果园当天新鲜采摘。
每颗红心芭乐都是用珍珠网绵逐个包装,防撞、防磨损。
同时再安利大家一款另一种品种的芭乐:黄金软芭乐
又名奶油芭乐,香气和红心芭乐有所不同,
黄金软芭乐,个头更大些,
我们好几个组员吃后说有香蕉和芒果的香气。
果心较少,
放软后吃,口感滑溜溜的,
吃进嘴里,滑进喉咙。
最近疫情有反复,物流不太稳定,怕等的朋友慎入。
福建漳州“树上熟”黄金软芭乐
4.5斤约10-15个
赠两包酸梅粉
日食记限时福利价:49.9元/4.5斤
当天采摘,每日限量件
日常价:59.9元/4.5斤
芭乐直接吃就已经够好吃了,但我还是想安利你们几个花式吃法。
传统和猎奇都可以试试,可能会打开新世界。
芭乐蹦
STEP1
芭乐酱制作
g芭乐ml直饮水,用榨汁机榨成汁。过滤一下口感更细腻。
芭乐汁+25g冰糖,甜度可根据个人喜好增减,
熬煮至浓稠,放凉。
STEP2
芭乐饮品制作
杯口蘸一圈酸梅粉,杯底倒入芭乐酱,
倒入30g芭乐酱,倒入ml牛奶+20g淡奶油。
STEP3
倒入30ml咖啡液。
简单搅拌一下。
不要完全搅拌,分三口喝完,每一口都暴风吸入,
每一口都有不同的风味,芭乐的清香,
咖啡的浓郁,梅子粉的酸爽,在口腔里卷起旋风。
芭乐酸梅粉
芭乐蘸酸梅粉,这是福建和广东人从小到大的吃法。
切好芭乐,或撒或蘸上酸梅粉。
芭乐的清甜加上酸梅的酸香,一口一个回味无穷,让人停不下来。
云南特色——凉拌酸甜辣芭乐
云南美食总给我一种奇门邪术的感觉,
但是又不得不服,虽然奇,但是妙。
蘸水材料:酱油+柠檬+辣椒面+白砂糖+蒜末+香菜+盐。
辣度和香菜可以依据个人喜好调整。
芭乐切块丢进蘸水拌开即可。
最近气温升高了,云南酸甜辣的凉拌水果可以试一下,可能打开新世界。
冰山芭乐杯
芭乐榨汁也很好喝
冻芭乐+酸奶,榨汁机搅碎。
挤上厚厚的奶盖。
一口吸进嘴里,酸甜冰凉,
夏天这么喝简直不要太痛快。
福建漳州“树上熟”红心芭乐
3斤约8-12个
赠两包酸梅粉
日食记限时福利价:49.9元/3斤
当天现摘,每日限量件
日常价:59.9元/3斤
福建漳州“树上熟”黄金软芭乐
4.5斤约10-15个
赠两包酸梅粉
日食记限时福利价:52.9元/4.5斤
当天采摘,每日限量件
日常价:62.9元/4.5斤
最近疫情有反复,物流不太稳定,怕等的朋友慎入。
必读!买之前一定要看
采摘发货时间:为保证红心芭乐的品质,果园在下单后按需现摘,丰网发货。每天限量件。
不发货地区:辽宁、吉林、黑龙江、新疆、西藏、内蒙古、甘肃、宁夏、青海,以上发货地区会根据疫情管控等不定因素实时变化,具体发货情况以实际物流为准,受疫情影响地区详情可咨询客服
赏味时间:树上熟红心芭乐现摘现发,喜欢软糯口感的可以放2天后食用。
保存方式:常温(25度以下)通风或冷藏皆可,5天内食用最佳。
温馨提示:芭乐因为皮薄,在自然生长过程中表皮有时会有一些小疤痕、成熟时会有斑点,运输途中若有轻微碰伤、或采摘时果蒂被工人不小心扯掉了,这些都不是坏了哦!削皮后是不影响食用的,均不在售后范围,介意慎拍。
售后问题:正常签收的商品如有质量问题请于签收后12小时内拍照并联系客服,我们会为您积极处理。
因为果子是自然生长,外形都有所差异,具体以实物为准。水果在运输途中会有水分蒸发流失,收到货重量可能会减轻,重量误差80g以内不在赔付范国。
如因用户信息错误、停/关机、拒收、转寄、延迟配送、无法签收等原因导致的产品损坏,不在赔付范围内。
好吃的芭乐要吃到嘴里,
可爱的人儿要记在心里~
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