东南亚这片热土,水分多太阳的照射也是十足的,这里的热带水果,果汁大多数都是很甜的。它是很多人解馋的可以说是圣品。不过现在国内进口的主要是大榴莲,菠萝蜜,还有芒果,山竹等常规一点的水果,其实还有很多其它水果,我们都是听都没有听过,见也没有见过的奇葩水果。也是有挺多人非常期待,国内也可以种植或者售卖的。第1种水果是沙果,沙巴是一个奇特的果子,它的外皮像缩小版的菠萝蜜,身上还带着刺,而且这种果子只有沙巴有,所以被称为沙巴果。
它是婆罗洲的季节性水果。树大概有20~25次那么高,一般都是从种子发芽才变成树的,4~5年之后就可以结果。他67月份是盛产的季节,当季的时候很多市集和夜市都是可以看到它的,一般这种水果郊区原住居民的路边小摊位是比较多的。成熟了的沙扒果皮是非常的柔软,它不需要任何的工具,用手就可以把它掰开,里面的果肉就像迷你版的菠萝蜜,它的颜色是奶白的,全都是依附在枝干上,它跟榴莲是一样的都有一种很强烈的味道,所以它也是酒店和飞机的禁品。第2种是红肉榴莲,红色的榴莲目前,只有马来西亚,文莱和印尼三个婆罗岛有。马来西亚用了20年的时间。进行实验成功培养出来的紫色,红色和橙色的榴莲。因此我们看到的血红色的榴莲,他都是变种榴莲家族中的一员,红榴莲的口感和金枕榴莲是非常像的。但是它更加的紧实,焦糖味也是非常的重。
第3个是榴莲蜜,榴莲密是菠萝蜜同一个属性的,它的果形外皮及植物都是跟菠萝蜜差不多的。它的果型比菠萝蜜小,皮也比它薄,因此又叫做小菠萝蜜,但是它的味道和榴莲是非常的像,所以它又有一个名字叫做榴莲蜜,泰国,越南,柬埔寨等热带地区是比较多的人知道了。是当地的特产。甜蜜的果肉柔软,它也是富有蛋白质的,碳水化合物及多种维生素。非常的甜,口感也非常的好,大多数不敢吃榴莲的,都敢吃这个榴莲蜜的。
第4个是黑柿,这个可不是一般的柿子,它外表绿油油的,内心是黑色的,所以叫做黑柿,说果肉黑还不太准确,其实果肉跟巧克力的颜色是差不多的,还有就是没吃,它的果肉口感非常的软绵,有一股巧克力的味道,明明是水果却有一种吃出了巧克力布丁的感觉。
第5个是水椰,水椰它是是一种生长在热带的植物。现在只有海南岛有少量的。因为近年来乱砍乱伐,水椰在我国的海南岛已经渐渐的消失了,现在是属于渐危品种了。水椰的果实外表看着像一个大流星锤,又硬又黑的,打开之后里面却是白嫩果冻一样的果肉,拨开后里面的果实可以吃,吃着口感和椰肉是一样的,但是味道要比椰子肉好吃,在东南亚有不少甜品店都是可以看见的。
第6个是龙宫果,它是成串生长在树上的,外表是小圆球形状的,果皮是淡黄色的,外形看着像是马铃薯,果肉很像是山竹,因为它跟龙眼是差不多的。脱皮之后就可以吃了,果肉很白,味道很醇美,甜中还带着一点酸口感,有点像荔枝的。但是它的果肉很有质感,水分很多,酸甜又可口,因为这种水果是不容易保鲜的,所以只能在当地品尝。
第7个是紫芒,因为它的果皮呈现的是紫色,所以就是叫做紫芒,它是纯天然的紫色,没有什么污染色,也不是什么转基因而成的,成熟后的果皮颜色不会有太多的变化,它还是紫色的。只要摸着有点软就可以吃了。它的果肉是很细腻的,口感比普通的芒果更甜。它是四川省攀枝花,培养出来的紫色芒果,因为种植的条件非常的苛刻,所以市面上是非常少见的。
第8个是人心果,它的果实是纺锤形的,浆果的大小形状都是和心脏非常相似的,所以有人叫它人心果,刚从树上摘下来的人参果,它是有点硬的,放一个星期左右它就会熟透的,用手指按一下有点软,它就可以吃了,它的皮和果肉是黄褐色的,她成熟以后是非常的多汁,而且非常甜,果肉有点像吃梨子的感觉。她乳汁中含有果胶,它的粘性非常的强,所以它也是做口香糖的重要原料。
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