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广东徐闻菠萝产销形势品牌发展篇

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  • 时间:2021-8-29 12:27:15
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一、规模化基地生产情况

徐闻县连香农产品农民专业合作社:“愚公楼菠萝”核心企业连香菠萝种植专业合作社,菠萝种植面积约亩,其中巴厘菠萝种植面积亩,台农17菠萝种植面积亩。目前菠萝上市进度约10%,在2月下旬开始加大上市量,3-4月为菠萝上市高峰期,上市量占全年产量的60%左右。

除菠萝种植生产外,连香菠萝种植专业合作社还有加工产业,年鲜果加工量约13吨,主要加工品包括速冻菠萝、菠萝干、菠萝罐头和凤梨酥,年计划建设菠萝酒加工流水线。

徐闻县连香农产品农民专业合作社主要产品

香甜菠萝种植专业合作社:菠萝种植面积约亩,其中巴厘菠萝种植面积亩,台农17菠萝种植面积亩;金菠萝、金钻菠萝种植面积约亩。本季菠萝进度加快,目前上市进度约10%,在2月上市进度约30%,3-4月为菠萝上市高峰期,上市量占全年产量的60%左右。主要销售渠道仍以传统批发市场渠道位置,去年开始通过直播带货,由于电商渠道刚起步,占比10%左右。

香甜菠萝种植专业合作社采收菠萝

02二、“徐闻菠萝”品牌发展情况年“徐闻菠萝”种植面积约35万亩,产量约70万吨,其中鲜果加工量26万吨;产品产值达67.5亿元,其中加工产品产值达30.8亿元。菠萝加工品以罐头、果干、果脯等为主,占所有加工品总量的60%以上;政府鼓励进行菠萝新产品的开发和生产,包括去皮小菠萝、凤梨酥、果汁、菠萝蛋白酶等的研发生产,扩大菠萝的销售途径和增加菠萝附加值。受年初疫情影响,传统电商渠道走货不畅,徐闻菠萝改变销售模式,通过直播带货等方式,加大电商渠道的销售占比,年全年电商销售率达48.3%,同比增长64.6%。

徐闻县建有菠萝产地批发市场,主要在菠萝上市高峰期,为散户和采购商提供交易平台,且在批发市场中价格有对比,方便产销对接的进行。产业园目前分选设备主要用于部分电商果的分选,使用效率较低,只有1成不到的菠萝进入分选线。

徐闻县历年菠萝加工量

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本文编辑:佚名
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