#我的拿手好菜#又到吃菠萝的季节啦，怎会少了菠萝饭呢，这个做法超级简单…
Bycoco味蕾厨房
用料
菠萝（约1个）泰国香米适量橄榄油适量玉米粒适量豌豆粒适量紫洋葱半个虾8只鱼露适量盐适量酱油适量胡萝卜半根
做法步骤
1、准备好所有食材…
2、在菠萝的三分之一处切开…
3、把菠萝肉挖出来…
4、把虾去头去皮去虾线、用盐和黑胡椒腌制5分钟…
5、锅中倒油，把虾煎熟…
6、锅中倒入橄榄油…
7、放入洋葱炒香…
8、放入豌豆…
9、放入胡萝卜丁…
10、放入玉米粒…
11、放入泰国香米，炒至均匀，依次放入盐，鱼露，酱油上色…
12、米饭炒好，锅中放入虾…
13、最后放入菠萝块…
14、翻炒均匀，出锅…
15、把做炒好的饭，放到菠萝里…
小贴士
1.炒米饭最好用橄榄油，味道香。2.放入米饭后，立刻放盐，米饭会散开，有颗粒感。3.鱼露起到调味作用，放不放都行，
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本文编辑：佚名
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