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雨林傣乡的甜味果干

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/5/28 11:21:53
刘军连医生北京中科 https://m-mip.39.net/pf/mipso_4892467.html

西双版纳州,拥有世界上热带北部边缘唯一保存完好、连片大面积的热带森林,是不出国门就可以完全领略的热带气息。世世代代生于斯长于斯的傣乡儿女,是雨林最亲密的伙伴。

这里独特的气候成就了热带水果的天堂,有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、香蕉、甘蔗、西番莲、杨桃、木瓜、番石榴,品种多的数都数不过来,有些水果只有在西双版纳才能见到。

果干制作过程:原料选择。制作果干以晚熟或中熟品种为宜。要求果实中等大,含糖量高,肉质致密,皮薄,含单宁少,干物质量高,充分成熟。

西双版纳位于中国云南省南端,是中国大地上一块屈指可数的绿色宝地,境内保持完好的热带雨林生态系统举世闻名。西双版纳是世界北回归线上仅存的一片绿洲,是中国唯一保存的一块热带森林区。地理优势、自然优势得天独厚。




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