现在正是菠萝上市的时候,很容易买到一些生的,吃起来就会很酸很涩,所以在选择菠萝的时候,一定要仔细地挑选,掌握一些挑选菠萝的技巧,才会买到好吃的菠萝,那么我们买菠萝时到底该如何挑选呢?
有果农透露注意这3点,保证菠萝又香又甜,首先就是个头矮胖的菠萝,我们在买菠萝时,肯定会观察菠萝的外观,一般来说,很多人会喜欢挑选比较细长的菠萝,认为这类菠萝看起来不错,吃起来味道也会更好,但事实上是相反的,比较矮胖的菠萝才好吃。这主要是因为矮胖的菠萝果肉结实,吃起来口感才好,其次就是外表金黄的菠萝,我们在挑选菠萝时,可以通过外观来区分水果的成熟度,一般来说菠萝最好选择金黄色,因为这种颜色的菠萝成熟度很高,口感也会更好,而那些颜色比较青涩或者不够金黄的,这说明它还没有完全成熟,吃起来自然就会又酸又涩,最后就是芽眼端正的菠萝。
我们挑选菠萝时,还可以根据芽眼的数量和大小来区分菠萝的好坏。一般来说芽眼分布均匀。个头不大不小,而且还比较端正,这说明就是一个好的菠萝,但是如果芽眼有很多,看起来还有大有小,那么这种菠萝就不太好吃了,所以喜欢吃菠萝的朋友,在挑选时一定要注意这三点,而且当你挑选的时候,不要让老板帮你挑选,这样就不怕挑到不好吃的了,对此大家都知道了吗。