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喜爱芒果,这些禁忌及作用,该看看

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/8/26 12:45:26

芒果又称马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、庵罗果、檬果、香盖、闷果、面果、庵波罗果等等,属杧果属。芒果是我们日常常见的水果,也是世界卫生组织公布的十大最佳水果之一,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。其果实椭圆滑润,果皮呈现为柠檬黄色,味道酸甜不一,不管是冬天还是夏天,市场都可见它的身影,是人们非常喜欢的水果之一。但芒果虽好,却也不能随意乱吃,接下来跟小编一起来了解下芒果的功效及禁忌吧。

营养成分

芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。每克可食部分营养如下:含水量约为82%,热量66千卡,碳水化合物8.30(克),蛋白质0.60(克),胡萝卜素.00(微克),纤维素1.30(克),脂肪0.20(克),维生素C23.00(毫克),维生素E1.21(毫克),维生素A50.00(微克),硫胺素0.01(毫克),核黄素0.04(毫克),烟酸0.30(毫克),铁0.20(毫克),铜0.06(毫克),镁14.00(毫克),钾.00(毫克),钠2.80(毫克),锌0.09(毫克),磷11.00(毫克),锰0.20(毫克),硒1.44(微克)等。成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,而种子则可作杀虫剂和收敛剂。

好处及作用

据现代食疗观点而言,含有芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸以及多酚类化合物,维生素A等营养物质,具有防癌、抗癌的作用。另外含有黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。具有增加胃肠蠕动,促排便的作用。缩短了排泄物在结肠内停留时间,适宜便秘人群。芒果的维生素C含量高于一般水果,同时具有即使加热加工处理其含量及营养也不会消失或者是被破坏的特点。因此,不仅能补充机体维生素C,同时具有降低胆固醇、甘油三酯,有助于防治心血管疾病。富含糖类及维生素,尤其所含的维生素A占水果首位,多吃芒果是可以明目的。富含维生素C,有助于增强免疫细胞活性,具有增强人体的免疫力的作用。含有芒果甙,具有抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老,激发肌肤细胞活力,具有保持皮肤弹性,抗衰老的作用。含有大量的维生素A,E等,抗氧性强,可防止色素沉淀。生食芒果能改善晕车晕船症状,有一定的止吐作用。经常晕车晕船的人不妨将芒果当作“防晕药”。熟透的芒果肉可缓解烧伤、烫伤,可作止痛消肿的良药。芒果中的芒果甙具有较好的镇咳祛痰作用。对咳嗽痰多气喘等症具有一定疗效。

禁忌

芒果营养价值高,但一次性食用应该适量。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。饭后不宜食用芒果。不可与大蒜等辛辣物质一起食用,否则可能引起发黄病。芒果与菠萝,酒,海鲜,黄瓜,胡萝卜食物相克,不宜一起进食。含糖量高,糖尿病患者忌食。并且芒果带湿毒,患有患有皮肤病或肿瘤者应忌食。虚寒咳嗽应忌食,以免导致喉咙发痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。易过敏体质应注意芒果叶和芒果汁,易引起过敏体质人的皮炎。患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。

适宜人群:一般人均可食用。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。

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本文编辑:佚名
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