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排骨鸡翅煲较高热量食材:排骨8块鸡翅10块干豆腐1张土豆5个西兰花半个丸1斤香肠2根河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1排骨，洗净，备用步骤2鸡翅洗净，备用步骤3土豆，切丁，备用步骤4各种丸，洗净，备用步骤5西兰花洗净，备用步骤6香肠切好，备用。步骤7锅烧热，下油，放蒜，炝锅。n放入排骨，鸡翅翻炒几下。放入料酒，海酱油。填些水，炖个10分钟左右。然后依次放入各种丸类和准备的食材。再添些水，炖个30左右分钟，汤汁收的差不多，就可出锅。成品图草菇西芹炒鸡肉较低热量食材:鸡肉g草菇g西芹g步骤1鸡肉洗净，用适量花椒油和生粉腌制步骤
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萝卜缨小豆腐较低热量食材:萝卜缨(白)克步骤1萝卜缨开水焯熟，过凉水拔一下剁碎、挤去水分，黄豆磨成粗糊步骤2剁好的菜放到微波炉专用器皿里，豆糊倒在菜上面，不盖盖子大火5分钟，拿出把豆糊和菜搅拌均匀，盖好盖大火10分钟步骤3葱末、干辣椒剪碎放碗里，用热油泼一下，加生抽拌匀成品图冬瓜胡萝卜米粉较低热量食材:米粉克冬瓜克胡萝卜克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1准备好材料步骤2冬瓜去皮去瓢，切成丝，胡萝卜也切丝，姜和蒜子剁碎步骤3烧开水步骤4放入米粉步骤5煮至熟步骤6盛出步骤7热油锅步骤8加入姜末和蒜末爆香步骤9加入冬瓜丝和胡萝卜丝步骤10炒至软熟，加入
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福禄寿囍蒸五样较低热量食材:紫薯克山药克南瓜克黑土豆3个步骤1全部食材连皮洗净，紫薯和黑土豆对半切开步骤2上锅蒸熟，蒸的时间根据自家火力大小，用筷子选最不易熟的食材，能轻松扎透就说明蒸好了成品图山药木耳炒肉片较低热量食材:山药一根木耳8朵猪肉克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1山药去皮步骤2切成段步骤3切成片步骤4切好的山药片泡水中步骤5胡萝卜切片步骤6葱切片步骤7青椒洗净切片步骤8蒜切碎步骤9木耳泡好步骤10
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糯米蒸排骨较低热量食材:排骨克糯米克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10浸泡糯米、糯米洗净、浸泡3～4个小时备用、腌制排骨、排骨洗净、加入适量盐、胡椒、味精、料酒、生抽和姜片腌制半小时备用、步骤3把腌制好的排骨均匀裹上已经泡好的糯米上锅蒸上1个小时、出锅时散上葱花即可、成品图菠萝鸡翅较低热量食材:鸡翅4个菠萝1/4个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1菠萝削皮切块，放入淡盐水中浸泡10分钟步骤2捞出沥干
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本期编辑：刘念责任编辑：卓敏
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