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学生党如何自制健身餐看完你会发现原来如此

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021-12-22 13:49:14

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减脂餐

在减脂期间,我严格控制了碳水和脂肪的摄入,但要多吃富含膳食纤维和蛋白质的食物。虽然是减脂餐,我也可以充分利用手中的食材,保证每餐都营养又美味。以下是我在「减脂期」一日三餐的示例:

早餐:鸡胸肉全蛋时蔬三明治+一杯脱脂牛奶

△热量:约千卡

△做法:

1.准备全麦吐司三片,用少许橄榄油煎一个全蛋和鸡胸肉(金枪鱼也可以)。

2.然后新鲜蔬菜切片,把材料铺在三片切片面包上。

3.撒少许黑胡椒调味,从中间切开,完成。

午餐:金枪鱼蔬菜沙拉+紫薯时蔬寿司卷+脱脂牛奶

△热量:约千卡

△做法:

1.紫薯和鸡蛋蒸熟,把蔬菜和一半鸡蛋切丁。

2.蔬菜鸡蛋丁和金枪鱼放入大碗,倒入调好的凉拌汁淋上意酱。

3.把紫薯压成泥平铺在海苔上,卷好切好的条形蔬菜,切片完成。

晚餐:金枪鱼全蛋时蔬意面+香蕉酸奶盅+坚果杯

△热量:约千卡

△做法:

1.意面煮15分钟,各种蔬菜切片,鸡蛋煮熟。

2.意面铺底,摆上蔬菜水浸金枪鱼肉和鸡蛋,淋上意酱和黑胡椒。

3.适量的坚果可以保证你每天脂肪的摄入。

增肌餐

如果说减脂餐是低脂肪、中碳水、高蛋白,那「增肌餐」就是高碳水、中蛋白、低脂肪。增肌期间要保证摄入的热量高于你的消耗量,同时要保证一定量的碳水和蛋白质的摄入。下面是我增肌期间一日三餐的饮食示例:

早餐:太阳蛋+坚果面包切片+花型火腿片+水果时蔬拼盘

△热量:约千卡

△做法:

1.锅里倒上橄榄油,等油微热,打入鸡蛋,煎熟取出。

2.黄瓜、胡萝卜切片,生菜铺底,圣女果、樱桃摆盘。

3.取两片火腿片,卷出花形,用牙签固定,最后取出两片切片面包,完成。

午餐:香煎鸡胸肉+煎蛋+金枪鱼+时蔬拼盘+脱脂牛奶玉米片+全麦面包三片

△热量:约千卡

△做法:

1.锅子烧热,倒入橄榄油,把鸡蛋和鸡胸肉煎熟。

2.生菜铺底,其他蔬菜切片,酱是低卡的意酱和黄豆酱。

3.摆盘,牛奶泡一杯玉米片,完成。

晚餐:菠萝火腿糙米饭+香蕉酸奶

△热量:约千卡

△做法:

1.糙米提前泡一夜,蒸50分钟,晾凉备用。

2.蔬菜洗好和火腿一切切丁,菠萝切半,取出果肉,果肉切小丁,鸡蛋两颗,打散。

3.锅子烧热,倒入橄榄油,倒入蛋液,熟之后,倒入蔬菜丁和火腿丁,然后倒入米饭最后倒入菠萝丁,翻炒5分钟,可放椒盐和意酱调味。

4.最后把炒饭填入之前掏空的菠萝里,完成。

这三餐摄入的总量大约是千卡,期间我还会根据自己的运动量适当补充蛋白粉和香蕉。在做健身餐时,大家不要以为只能吃水煮鸡胸肉和生菜叶,这样连你自己也会厌烦,多点创新,健身餐也可以很美味。

无论是在减脂或者增肌期间,我们总免不了要出门聚餐或应酬。如果能自己点餐,最好点一些清淡的食物,太油腻的还是不要吃了,至于欺骗餐,一般一周一至两次还是可以的,但记住吃完记得运动哦,减脂期要对自己更严格。

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