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夏天常见的这几种水果,千万别给娃乱吃

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021-4-1 3:44:32
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最近,水果店里卖的最好的水果,除了西瓜,就是桃子了。除了水蜜桃,还有不少黄桃、油桃、脆桃、鹰嘴桃、蟠桃……公司楼下的超市,几乎快被桃子们占领啦。

图源

楚天都市报

咱们编辑部的超爱吃的小甜甜,前两天心血来潮买了个黄金蟠桃,没想到,吃完竟然过敏了,全身开始长小红疹……

所以,虽然桃子美味多汁,但吃的时候也要注意:?吃某种桃子不过敏,不代表对所有桃子都不过敏不同品种的桃子,含有的过敏源蛋白含量是不一样的。有些人可能吃水蜜桃没事,吃蟠桃或者黄桃就会过敏;还有些宝宝只是对桃子毛过敏,只要处理桃子毛和桃子皮的时候避开,只吃桃子肉,或者吃没有毛的油桃就可以。?桃仁别乱吃很多地方有长辈会说桃仁是一种药,吃完桃子后会把桃核敲开,把桃仁也吃掉。但其实,桃仁和未成熟的桃子里,含有苦杏仁甙和苦杏仁酶,它俩会产生有毒的氢氰酸,让人出现头昏、发热、腹泻等症状,严重时甚至损伤大脑。而中药材里的桃仁,是经过特殊工艺炮制的,跟大家吃的鲜桃仁不一样呀,可别再自己乱吃了。

除了桃子,夏季还有很多水果,吃的时候都要注意呢,今天咱们就来一起扒一扒夏季水果注意事项。

吃芒果,嘴角发疹子?

除了桃子,芒果也是容易让人过敏的水果。有的人吃完可能会嘴角长疹子、发痒刺痛。

因为芒果中含有一种化学物质——漆酚,它可以使皮肤发生接触性皮炎。尤其是接触芒果的嘴巴附近,会长红疹子、发痒、脱皮、甚至水泡。

芒果果皮中漆酚较多,而果肉中就很少。有些人只对芒果果皮“过敏”,这种情况,就跟前面提到的“对桃子毛过敏”一样,让家人帮着处理掉果皮,等着吃果肉好啦。

另外,尽量吃成熟的芒果,降低皮炎的风险。同时建议不要吃太靠近梗的肉肉,可以稍微多切掉一点点。

但有的孩子吃成熟果肉都会出问题,可以说是真正的过敏了。如果有严重的皮疹、呼吸急促、喉咙瘙痒或声音嘶哑等情况,医院就诊,以后也尽量别碰芒果了。

除了桃子和芒果,像猕猴桃、菠萝之类也容易引发皮炎,第一次给孩子吃的时候要注意了哦。

怎么吃,还是下面这个原则:

给孩子引入新食物,少量尝试,多观察2~3天,期间不要引入其他新食物。如果没问题就可以继续吃,并逐渐增加数量。吃菠萝扎嘴,还要泡盐水吗?

有些人吃菠萝过敏,有些人吃菠萝就是“扎嘴”,明明不过敏,但是菠萝吃进嘴里就是涩涩麻麻的。

这是因为,菠萝含有菠萝蛋白酶和甙类,菠萝蛋白酶会破坏蛋白质的结构,甙类会刺激口腔黏膜,就会出现麻麻的“扎嘴”感觉。

以前,大家常用盐水泡菠萝。但其实,盐水并不能让菠萝蛋白酶失活,只是掩盖了这种感觉,吃起来不那么扎嘴了而已。另外,盐水泡菠萝也不能防过敏,只要菠萝蛋白酶还在,就还是会过敏。

真正让菠萝不扎嘴的方法,其实是加热。超过60℃,菠萝蛋白酶就没用了。所以菠萝炒饭里的菠萝口感会更温润。有些对菠萝过敏的人,吃加热过的菠萝就没事了。

现在很多菠萝品种,经过了改良(有人会叫改良版的为凤梨),吃起来已经不扎嘴了,也不再需要泡盐水了,懒得泡的可以直接买这种。吃冰西瓜,竟然会食物中毒?

这个夏天,大家应该已经听过不少,吃冰西瓜拉肚子的故事了吧。

这些吃冰西瓜中毒的原因基本都一样:切开的西瓜在冰箱里被病菌的污染,老人孩子吃完后严重感染。

所以,夏天吃西瓜要注意啦:

一次真的别买太多,吃多少买多少,最好当天吃完;

切水果的刀具、案板“生熟分开”,避免交叉污染,用完清洗干净;

实在吃不完,不要直接室温下放着,及时放冰箱,尽早吃掉;

从冰箱拿出来后,保险起见,可以切掉表面一层再吃。

吃荔枝,会得“荔枝病”?

虽然现在水果店里的荔枝不多见了,但关于荔枝咱还是得强调:别空腹吃太多。

曾经,广东一位男孩空腹吃了20颗荔枝后晕倒,医院急救。

这是因为,荔枝里含有两种物质——次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸,它俩有降血糖的作用,容易引发急性低血糖。

在未成熟的荔枝中,它俩含量很高,尽量别吃没熟的。而在成熟的荔枝中,它就比较低了,适量吃不用担心。

如果因为大量吃了荔枝出现低血糖症状,可口服葡萄糖水或含糖果汁来纠正,症状医院。

注意这几点,放心吃荔枝:

尽量不空腹吃荔枝,建议饭后吃;

别吃未熟透的荔枝;

别吃太多,孩子每天吃5~6颗就够了。

今天咱们说了桃子、芒果、菠萝、西瓜和荔枝,其实夏季吃水果,总的来说,就是3点:吃鲜的、吃熟的、吃果肉,只要不过敏,就可以放心给宝宝吃。

希望每个宝宝在夏天里,都能开开心心地吃上各种水果~

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本文编辑:佚名
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