掌柜叨逼叨
前两天跟同事一起回家
路上看到了卖菠萝的小摊儿
无意中问了一句
菠萝是不是就是凤梨？
同事当时就懵逼了
于是今天掌柜搜罗了各种靠谱资料
给大家聊聊
这么多年
我们吃的到底是菠萝还是凤梨？
其实菠萝和凤梨之争貌似打我小时候吃菠萝的时候就开始了
这个长达N年之争的学术型问题
今天小编表示其实都特么是一个物种
用词有点专业
其实都是一个东西
只不过是品种不一样而已
就像牡丹里的红牡丹和白牡丹一样
都是牡丹但长的不一样！
龙生九子还各有不同捏~
菠萝的身世
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，也就是同一种植物，只是名字不一样而已。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域那一片儿，16世纪从巴西传入我大中国。
菠萝与凤梨的区别
市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果，商家们为了更好的把凤梨卖出来搞的凤梨和菠萝不一样似的，其实仔细区分也就是这样。
1.菠萝的叶子锯齿明星，凤梨叶则较为平滑，不过小编表示这特么简直就是现实版的找不同。。。
2.成熟的菠萝皮是黄色，而凤梨皮是浅绿色，话说你拿着一个快熟的菠萝跟一个熟了的凤梨放在我面前，我照样也是一脸懵逼~
3.削皮后菠萝必须除去刺根，而凤梨则没有刺根，貌似我这么多年吃的好像都是菠萝！
4.切开后菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩，而凤梨可直接吃吃吃，这大概就是人们更喜欢凤梨的原因吧，懒人的世界我不懂~
其实小编觉得讨论菠萝与凤梨的区别就相当于讨论青苹果与红苹果的问题一样，本是同根生，相煎何太急，大家都是为了混口饭吃，没必要搞的非得掐个架吧~
话说什么时候的菠萝最好次
菠萝生产通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟；夏果6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。虽然看样子一年四季都可以吃到菠萝，但要想吃到真正好吃的菠萝还需要花一些功夫。
而菠萝的甜度会受到温度、湿度和光照的影响。相对来说高温高湿的环境环境会促进菠萝甜度的提高，同时充足的光照能使菠萝叶片变得粗壮，甜度也就随之提高。说白了，好吃的菠萝应该出现在夏日暴雨过后的艳阳天，这也就解释了为什么在西双版纳，每年7月份的菠萝是最好吃滴。有条件的小伙伴们阔以去haveatry哦~
好啦
这个困扰着大家多年的问题今天终于可以告一段落了
以后谁再问菠萝和凤梨是不是一个东西
你就把这篇文章甩给他！
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本文编辑：佚名
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