蒋彝最初是中学老师，后来投笔从戎，改名“蒋怒铁”，20多岁做了县长，因为力行改革被称为“疯狂的青年”。后来转赴英国留学，成为书画名家。
而这家饮料公司也获得了迄今为止被广告界公认翻译得最好的品牌名——可口可乐。每个学生都逃不脱家庭作业，但你知道家庭作业到底是谁发明的吗？历史上的年，是伟大的一年。在这一年，大清王朝废除了科举制，爱因斯坦提出了分子运动论、狭义相对论和光量子假说，世界最大钻石在南非被发现......还有改变了全世界学生命运的一件事——意大利教师罗伯特·纳维利斯发明了家庭作业！这位“家庭作业之父”，当年也是一个慈祥的教师，但是学校里的学生们实在是太顽皮，他无论如何耐心教导，也搞不定这些爱闹的学生。于是，他想出了一个主意，用家庭作业来对付这些不听话的熊孩子。所以，家庭作业一开始是一种惩罚手段。后来，家庭作业在全世界都流传开来，老师们惊讶的发现，布置家庭作业后学生们的学习都变好了，于是家庭作业就从一种惩罚方式变成了常规操作。我们都会有这种感觉，吃菠萝的时候会觉得嘴疼，其实是因为菠萝里有一种叫菠萝蛋白酶的特有物质。大家看到酶这个字，就要理解这是一种有催化作用的活性物质，菠萝蛋白酶的特殊活性是水解肌肉组织，溶解肌肉中的纤维蛋白。简单地讲就是：当你咬碎菠萝时，菠萝汁液内的菠萝蛋白酶瞬间释放，开始毫不客气地分解人体蛋白质，“消化”你的舌头和口腔，以及嘴唇内侧的脆弱粘膜。你吃它，它也吃你。吃多了菠萝会舌头发麻，口舌疼痛甚至溃疡，也是拜菠萝蛋白酶所赐——好一个两败俱伤的结果。所以我们吃菠萝前，通常要先切块切片，再用盐水泡一下。这个过程并不是让菠萝吃起来甜，其实是为了破坏菠萝蛋白酶的活性。阅读是一件令人愉悦的事情，写作则不一定。在美国作家梅森·柯瑞《创作者的日常生活》一书中，我们得以一窥所谓那些天才作家们的“写作怪癖”：“深夜让人更有灵感”成为不少人熬夜的借口，但是列夫·托尔斯泰一定会反对。他只在早晨写作，并偏执地认为早晨才能使人保持一种清醒的批判精神，而在夜间会写出大量胡说八道的废话。福楼拜恰恰相反，他通常白天休息，夜里通宵写作。除此之外，福楼拜写作时还喜欢留白，一张稿纸只写第一行。其余九行都是留着修改用的。有时候写不出东西，可能不是才华有限，很有可能是没吃对东西。许多作家都有自己钟爱的食物与独特的饮食习惯。巴尔扎克一天喝50杯咖啡，而且专喝最浓烈的土耳其咖啡。(这当然不值得提倡~)海明威喜欢站着写，而且是用一只脚站着写。这倒不是为了缓解腰肌劳损，而是：“这种姿势使我处于一种紧张的状态，迫使我尽可能简短地表达我的思想。”雨果在开始创作《巴黎圣母院》之前，买了一整瓶墨水，把自己软禁在家，将衣服都锁起来，只留下灰色的大披肩，免得受到外出的诱惑。为此他买了一件针织服，长及脚趾头，这件衣服成为他此后好几个月的制服。最终成稿时，他用掉一整瓶墨水，因而一度考虑给书取名为“墨水瓶里出来的故事”。德国文豪席勒是需要闻烂苹果才能写作——歌德有一次去探望席勒，在他桌边顺便写点杂记，结果差点晕倒，遍寻原因，才发现抽屉里都是烂苹果。此外，马克·吐温必须用黄色的纸写作；聂鲁达总是使用绿色的墨水；爱伦·坡写作的时候，要让他的猫陪在一旁……说起牙齿最多的动物，你会想到谁？是鲨鱼、鳄鱼还是什么？实际上，答案可能出乎你的意料，世界上牙齿最多的动物是蜗牛。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。上面长着无数细小而整齐的角质牙齿，这些牙齿最多有排，大概每一排都有颗牙齿，这样算起来，蜗牛的牙齿达到了一万颗以上。蜗牛的牙齿不但很多，而且还很锋利，不管什么样的树叶都能用这些牙齿嚼碎了吃下去。这个问题听起来似乎很不可思议，毕竟鱼就生活在水里，就像人类生活在空气中那么自然。但其实，淹死一条鱼真的是有可能的。对大部分鱼类说来，呼吸必须要让水经过呼吸系统，也就是它们的鳃，通过鳃丝中的血管来完成气体交换（非洲肺鱼可以直接呼吸空气，鳗鲡科的鱼则是通过皮肤进行呼吸）。那么，想要淹死一条鱼，其实就是让鱼呼吸不到氧气。水中的溶氧量变少，或是鱼的呼吸系统出现问题，都可能造成它们的窒息。想要把水中的溶氧量变小，最简单的方法就是改变水体环境的温度，温度升高时，水中的溶氧量会迅速下降。所以在闷热的夏天，我们可以看到鱼游到水面，把头探出水面，吐泡泡。这其实是水中溶氧量下降，快要窒息的鱼想要呼吸到更多的空气。答案是肯定的，如果说世界上有一种食物会永不变质，那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜水分含量极少，导致细菌和酵母菌无法存活，具有极强的抗菌能力，储藏久了蜂蜜只会糖化。最典型的例子是年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现的一坛蜂蜜，这坛蜂蜜经过鉴定有多年历史，最让人惊奇的是，这罐蜂蜜竟然还能食用。
可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格的保质期。但作为食品上市，根据《食品法》规定，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。此外，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后可能会发酵冒泡、变酸，是不能食用的。一说起去日本旅行，富士山总是少不了的行程。但你知道吗，可以说是日本象征之一的富士山其实是私人所有。据考证，在十七世纪初，富士山曾归属于江户时代的第一代将军德川家康。德川家康后来又把富士山海拔米以上的领地捐给了浅间神社。
明治维新后，日本国内所有私有土地一律上交政府，在此后的七十多年里，富士山一度国有。二战后，日本实行政教分离，对神社无偿让予土地。在此背景下，浅间神社又重新夺回了山顶的所有权。
后来根据富士山县属边界纠纷处理结果，浅间神社最终得到了海拔米以上的部分。其实，这部分也是人们登山观光的精华所在。
既然富士山归属于浅间神社，那么后来日本政府发展旅游业，就要因为“租住”部分土地，而支付价格不菲的租金。在隋唐时期，星座就已经传入中国，在宋代已经用来算命了。今天很多人都喜欢“黑”处女座，但在宋代，最不待见的其实是摩羯座。许多摩羯座的文人都有留下自嘲星宫不如意的文字。其中就有苏轼，作为一个星座控，他曾经在《东坡志林·命分》中写到：“退之诗云：我生之辰，月宿直斗。乃知退之磨蝎为身宫，而仆乃以磨蝎为命，平生多得谤誉，殆是同病也！”翻译过来就是：自己跟偶像韩愈，都是摩羯座，都是命格不好、一生多谤誉。我们在购买鸡蛋时往往会一次性买很多，于是保鲜就成了一件很重要的事情。有一种关于鸡蛋保鲜的方法，就是把鸡蛋竖着放起来，这样就能比那些横着放的鸡蛋保存更久，还不容易出现臭蛋。没错，这种看起来有些奇怪的方法确实非常管用，其中也是有科学原理的：一般新鲜鸡蛋的蛋白会比较浓稠，分布有规律，能够有效地将蛋黄固定在鸡蛋中央。但随着时间的延长，尤其是外界温度比较高的时候，在蛋白酶的作用下，蛋白所含的黏液素逐渐脱水，慢慢地使蛋白变稀，这时蛋白就失去了固定蛋黄位置的作用。又由于蛋黄比重轻于蛋白，鸡蛋横放，蛋黄就会上浮，更靠近蛋壳，因而变成贴皮蛋，容易形成“臭蛋”。如果在放置鸡蛋时，大头向上，直立存放就不会出现贴皮蛋。因为鸡蛋的大头有一个气室，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上，大大降低了粘壳蛋的风险。
所以，鸡蛋放置时，大头朝上、竖着放更能保鲜。你还知道哪些有意思的冷知识？欢迎“写留言”分享~资料来源：费米科学、WeLens、澎湃新闻、科普中国等排版丨Jiay[END]-儿童团近期活动-
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