菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。把菠萝煮到稀饭里,或者与酸奶一起吃,好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用。
一、菠萝柠檬茶
原料:菠萝汁50克,柠檬1片,白糖30克,红茶5克。
做法:取杯放入红茶,用热水冲开,加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀,最后放入柠檬片,加入冰块即成。
【功效】消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。
二、菠萝蜜羹
原料:菠萝肉120克,蜂蜜30克。
做法:将2种原料加水煎服。
【功效】通宣理肺,止咳。