关于中国人的浪漫，莫过于一枝桃花，而关于桃花的浪漫，一壶桃花酿最能代表。
当你厌倦了酒吧、居酒屋，是否怀念那充满中式韵味的小酒馆？而在兰花路，就有这样一间小酒馆，能够让你“梦回大唐”~
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如今花都街头喝酒的地方不少，各种西式酒吧暗地生长，可有人偏偏不爱灯红酒绿的酒吧和熙熙攘攘的人群。
更喜欢在入夏之时，择一静谧之处，喝着十几度的花果酒，感受“醉来扶上桃笙，熟罗扇子凉轻”的惬意。一杯微醺，两杯有醉意，三杯不会倒。
即使贪嘴多喝几杯，也不至于醉到失掉神智。
而在花都就有一位钟情于亲自酿制花果酒的老板娘，至于为什么会在花都开一家小酒馆，实属缘分。
老板娘是在一次贵州之旅中，无意中品尝了这种花果酒，非常喜欢这种酒文化，决定学习并将其手艺引回花都。
店里所有的花果酒都是纯手工酿制，0添加剂。
我们刚好遇到老板娘在准备酿制荔枝酒，新鲜采摘回来的荔枝，剥壳去核后，放进酒坛杀菌。
两个小时后加入果胶酶分解，24小时后加入果酒酵母发酵10天左右，再过滤出果渣。
所得酒液再陈酿4个月之久，最后才可取上层澄清的荔枝酒。
这样酿制出来的花果酒的味道清甜淡雅，保留最纯粹的花果味，是市面上尝不到的醇美~
分解
发酵
浅尝小酒馆店内的所有花果酒都需要经过一层又一层的酿酒工序，并且陈酿几个月之后才能酿制而成。
其中桃花酿就深得我喜爱，也被称之为“养颜酒”，更是对祛斑美容、活血泽肤有神奇功效，简直是“猪猪女孩”的心头好啦。
一打开瓶塞，空气中立刻弥漫着桃花的清香，感觉桃花瓣在“争先恐后”地夺瓶而出~
而相对于桃花酿，桂花酒的清甜可口和沙棘酒的醇厚柔和就尤为特别，浅浅尝一口，余香长久~
我觉得，在这家小酒馆里，仿佛带有一股神奇的魔力，就像是到老朋友家叙旧般自在，让隔阂感荡然全无~
喝着香甜的花果酒，跟姐妹在这敞开心扉，互诉彼此间的那段段的回忆与以后，想想都觉得很美好~
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除了上面三款酒，还有玫瑰酒、菠萝酒、青梅酒、百香果酒和紫糯米酒等十几种花果酒。
最特别的是，他们还会用不同季节的花果来酿制各种花果酒，针对不同花果特性，采用相应陈酿手法充分保留其天然味道，形成一种种独具特色的果酒。
就像刚刚酿制的当季荔枝酒，就需要等到11月份才能品尝到哦~
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这是一处喝酒地，但贴心的老板娘为了让喝酒时更加有滋有味，已经备好下酒菜。
除了寿司、香煎扒类、拉面等，女生最爱的沙拉也能在这品味到，加些许沙拉酱，一口吃进嘴里，感受蔬果的鲜香，又不用怕长胖~
喝酒前先喂饱肚子，填补你的味蕾，再细细品尝浓郁芳香的花果酒，定为人生一大快事~
滑动查看有啥好吃
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小酒馆里除了有浓郁芳香的花果酒，店内环境也给人很舒适的感觉。开门置身其中，仿若无意中闯进了一个“桃源仙境”。
古风的屏鄣、木质的餐桌、别致的麦穗...各个细节全是古色古香的元素。我想，约上三五知己，在这里轻谈浅酌，肯定会非常惬意~
在闹市中忙于生活的我们，很少机会能享受午后的静谧，欣赏夜空中的繁星。
但是在这里，你可以追寻内心的向往，家长里短，喝几杯花果酒，聊些琐碎心事，沉寂在酒中也无妨。
我们为什么贪恋杯中美酒？
老板娘说，酒里装着的不只有烟火气，更因为酒中蕴含着浓浓人情味。可能人们爱酒，也是喜爱其中的那种人情味。
她想给那些为了生活奔波的人们，提供一个能和三五知己小酌几杯，互诉衷肠的小酒馆，这也是一种岁月静好。
看了那么多，你对这家有人情味的小酒馆心动了吗？反正我已经约好朋友周末去啦。
而且为了回馈广大新老顾客，老板娘还特地准备了福利，心动的你们必须要先收好这一波福利再去喝小酒啦~
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本文编辑：佚名
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