菠萝咕噜肉
By_蒍鉨变乖々
原料：前腿肉、菠萝、红椒、番茄酱、白砂糖、白醋、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、五香粉、花生油、盐。
做法步骤：
第1步、前腿肉洗净切小块。
第2步、切适量的菠萝和红椒备用。
第3步、前腿肉加入少许盐，五香粉，花生油，生抽均匀。
第4步、再加入一个鸡蛋，玉米淀粉抓匀，均匀的裹上面糊。
第5步、碗中加入番茄酱，白砂糖，白醋，玉米淀粉水搅拌均匀备用。
第6步、锅中热油放入肉块小火慢油炸至定型。
第7步、炸至金黄色捞出。
第8步、开大火待油温升高，放入肉块复炸后捞出。
第9步、锅中倒入酱汁炒至浓稠。
第10步、放入菠萝块和红椒。
第11步、放入炸好的肉。
第12步、快速翻炒均匀即可出锅。
第13步、成品。
第14步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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本文编辑：佚名
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