榴莲冰激淋较低热量食材:榴莲克步骤1鸡蛋黄加20克糖打匀步骤2加入纯牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状(不能煮沸,要不停搅拌)步骤3榴莲果肉用料理机打成浆状备用,奶油加剩下的白糖打发步骤4蛋奶浆稍凉后,倒入榴莲果肉和奶油,拌匀,倒入容器中,冷冻,一小时后取出翻拌一次,至少三次,接着就可以用挖出来吃了成品图菠萝反转蛋糕较低热量食材:菠萝克鸡蛋1个低筋面粉50克黄油50克红糖20克细砂糖40克牛奶50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1将菠萝切成小块,放入奶锅中,加入少量清水和20g细砂
校 对丨戴 胤校 审丨彭仙君值班编委丨吕通义马德雷妮较低热量食材:巧克力15克黄油35克鸡蛋45克红糖42克蜂蜜6克低筋面粉42克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1准备好全部的食材。步骤2鸡蛋跟红糖搅拌均匀。步骤3充分乳化。步骤4蜂蜜、黄油、巧克力隔水融化成液体。步骤5搅匀。步骤6加入到蛋液内混合均匀。步骤7把全部粉类筛入。步骤8拌匀。步骤9把准备好的面糊倒入裱花袋内。步骤10取出模具,注入面糊,九分满即可。步骤11放入度预热好的烤箱,烤制12-15分钟就可以了。步骤12烤制完成后马上取出,脱模。步骤13放置在冷却网上冷却即可保存。成品图红
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