夏天的时候除了吃西瓜,
菠萝也是不错的选择,
但是丫米今天才反应过来,
真是白吃了那么多年的菠萝!
菠萝这样做,真的是太好吃了!
跟普通菠萝岂止差一个档次?!
今天就教大家做这一款菠萝朗姆冰棍
比市售的更健康!更逼格!
配方来了克新鲜熟菠萝(切碎)
25毫升白朗姆酒
毫升椰奶(可选)
40克有机蔗糖(可选)
做起来咯1首先将菠萝削皮切块,放置在一个碗中,在其顶部倒适量的白朗姆酒。搅拌均匀,搁置5-10分钟,使味道尽可能注入到菠萝肉中。(PS:如果给小孩子吃,可以不添加朗姆酒;采用其它口味的果酒也是可以的。)
2搅拌机中加入椰奶和适量有机蔗糖,高速搅拌1分钟至蔗糖充分溶解。再将准备好的菠萝加入到搅拌机中,搅拌均匀。(浸泡过菠萝的白朗姆酒,也可倒入,避免浪费。)
3搅拌好后,将混合物倒入冰棒模具中,放入冰箱冷藏。待其完全冻结,就将用温水暖过的木棒插入其中。脱模前将模具在冷水下冲一下就很容易脱模了,这菠萝朗姆冰棍就算是完成了!至于是马上享用还是冷藏2周后再吃,你说了算~
※图片来源于网络
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本文编辑:佚名
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