春末夏初的上海，偶有小雨打湿街巷，使这座城市的矜贵略温婉了些。假期咫尺，舒服的风吹的人会微微笑，不如来一场Escape，晨出暮归，不负春光。
-目录-11:30满陇春13:00bobolee18:00锅太泰20:30ZEETEA11:30满陇春永康路73号（兴顺东里底商）下了高铁，突然想吃上海小笼，直奔满陇春。
永康路上小吃不少，著名的“老地方面馆”早就排起了长队，过了个十字路口，便看见“满陇春”门口熙熙攘攘。
这家店融合了老上海及港式风格，又深谙网红元素，竹质的蒸笼、复古水磨石地面、二楼的大理石、丝绒、黄铜元素……窗外，上海的市井风情引入眼帘。恰好的电影感。
落座，一张薄薄的菜单，不紧不凑二十多道菜。两人食，不多点，先来碗汤。
一碗鲜蟹酸辣汤端上来，蟹肉和汤分开，吃的时候再放。鲜蟹伴随酸辣的汤汁，立刻唤起还在打瞌睡的味蕾，酸辣易上瘾。
才吃两口，虾籽虾仁小笼热气腾腾上桌。轻轻提起一只，咬开，面皮温柔，汤汁鲜甜；内馅则是一颗混合着虾籽的饱满虾仁。咀嚼之，鲜味萦绕，果然如菜单上一行小字“有鲜则灵”！
13:30bobolee建国西路号建国花园内吃完小笼，漫步到了建国西路，bobolee就在建业里嘉佩乐对面的建国花园内。看似静谧，走进去，却是好一番热闹。
bobolee算是这两年国内比较火的西点师，本身蓝带毕业，以翻糖花打开市场，电影里常能看到他设计的蛋糕。这两年很火的梦龙popupstore中的盘饰甜点也出自他手。前段时间，有看到他特意去法国，找水果哥CG学习仿真水果系列，孜孜不倦。
bobolee之前早有翻糖工作室，去年又开了这家甜点店，当然要试试。点了两样，黑胡椒柑橘和椰子香茅慕斯。
椰子香茅慕斯，我钟爱的简洁造型，打开则是浓郁的椰子味慕斯，伴有淡淡的香茅味，有趣的东南亚风味，还算有特色。
黑胡椒柑橘的外形无可挑剔，打开是丰富而盈满的内馅，想象中，应该是酸甜无穷的柑橘味道，吃到口中却感到甜腻，还好，外层清爽的白巧克力甘纳许中和了一点失望。
bobolee的甜点远没有他的翻糖出彩，且在堂食体验上，服务品质也备受争议，当甜蜜落空，似乎也是生活的真相之一。
3:30C’ESTPATISSERIE常熟路79号必然是前一顿甜点差强人意，就溜达到常熟路去吃C’EST。
这家大网红，老板17岁入行，法国雷诺特厨艺学院当界第一名毕业，名气大且相当用心。记得第一次来吃，才开业不久，我坐在吧台，看到她在里间风风火火，稍微闲一点，就出来和食客们交流，她会很兴奋的告诉你，“吃这款一定要连着下面的饼底一起吃噢，这是我早上7点就来擀的饼干，一定要擀的很薄才行！”
再次造访，我冲着“柠檬”来的，一颗小小的绿柠檬，外面包裹金粉，敲开是酸味占主导的柠檬内馅，馅中含有昂贵的鱼籽柠檬，爆裂在口中，哇哦，那种酸与柠檬香气，提升到另一个层次。细细品味，再感受其中的以色列柚子肉和糖渍柚子皮，糖渍柚子皮，煮后保留了原始的脆度，所以放大了的柚子香和咀嚼感。吃这款甜点，仿佛坐过山车，味蕾与心境充满了起伏。
另一款椰子凤梨，同样被颜值吸引，国外西点师的ins里也未曾见过，算是原创。一颗可爱的椰子慕斯被巧克力壳包裹，外面椰壳纹理是用小钢刷刷出的逼真纹理，里面填满了椰青果冻和凤梨菠萝，比起bobolee的椰子，这款重点更集中。
无论产品呈现，或老板待客风格，都诚意满满。并不是哪里都可以吃到如此创意新颖，设计前沿，出品优质的甜点。好东西一定会有人欣赏，所以，一个甜点标价80以上，依然客流不断。
18:00锅太泰南京西路号静安嘉里中心南区3层精致的甜过了瘾，换一场放肆来收心。上海“排队吃火锅”的名单中，两种品类最火爆，一是潮汕牛肉火锅，二是泰式火锅。
泰式火锅，由冬阴功汤演变而来。因为炙手可热的“就是泰”实在太难排到，选了静安区嘉里中心里的“锅太泰”，也是要提前订位的。
一碗酸辣的冬阴功汤治愈一天的疲惫，东南亚香料的辛香唤起食欲。泰式的重口并不输中式川味，喝完再喝另一边的椰香鸡汤，不只是鲜美，加入了椰浆的鸡汤奶味更浓郁，对比冬阴功来的更温和。
海鲜最搭泰式火锅，鲈鱼片和鲷鱼片刷在哪个锅里居然都好吃，还没吃完，已在感伤：今后怕是会常常想念这一口了，南京怎么就没有呢？
20:30ZEETEA铜仁路74号（香格里拉大酒店对面）终于，最舒缓的夜晚来临，晃悠到了香格里拉酒店对面ZEETEA。创始人彭萦，是heyjuice的第一批创始人，把heyjuice从0做到1；同时也曾将原麦山丘从一个小众品牌推向大众。ZEETEA是她第三个创业品牌，以“喝点有味道的水”来引导年轻人喝茶。
让年轻人喝茶，先要把对“茶”的联想隔开，所以这家线下店以异域茶为主导，菜单上都是南非，泰国，日本等字眼，放佛在强调：“我们的茶都是洋气的舶来品噢。”
试了泰式朗姆奶茶冰淇淋和南非红茶柑橘。在国内，除了抹茶味，其他茶味冰淇淋还很少见，泰式朗姆奶茶冰淇淋，换种方式喝奶茶，会吃到浓浓的朗姆香，有茶有酒，很成人。
至于南非红茶柑橘，杯底是满满的柑橘果茸，吸完了柑橘则是清淡的茶水，我似乎是忘了它的滋味，却记得那一刻，高潮迭起的味蕾，终于舒缓了下来。
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晚班车回宁，车窗外灯光闪烁，城市的距离越来越短。也许，只有那些凝聚了时光和心力的美食，才能让我们在快节奏里，获得失落的缓慢安宁。
文：Lola
图：Lola部分来自网络
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本文编辑：佚名
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