清爽多汁的水果是夏日里必不可少的消暑圣品,光是想一想口水就要流出来了!
今天绿能就说说夏季水果中最受欢迎的水果之一——菠萝
在夏季,菠萝可以说是一种很火很常见也很好吃的街边水果走在路上,看到水果摊上玻璃缸里黄澄澄的菠萝总会忍不住买一块边走边吃那么菠萝人人都能吃吗?
菠萝香味浓郁,口感水润,被很多人喜欢,是一种保健功效很出色的热带水果,菠萝中有一种蛋白酶这种物质可以让人体中的蛋白质分解,加快肠道的运动,食用以后可以起到降血压和降血脂的作用,因此预防脂肪沉积和减少心脑血管病的发生就是人们食吃菠萝的一大好处。但是,每年被菠萝“毒”进医院的人也不在少数。菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,是一种非常常见的过敏原。过敏反应最快可以在15分钟内发生,出现诸如口舌发麻、呕吐、皮肤潮红、全身发痒等症状,被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。哪些情况下不能吃菠萝?
不泡盐水当我们吃新鲜的菠萝时,会感到口腔、舌头、甚至嘴唇都会有一种麻木感、刺痛感,这就是在果肉里所含的一种物质——菠萝酶的作用。泡盐水可以去除大部分的菠萝蛋白酶,还可以增加进食菠萝时的甜的口感。
口腔疾病者菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,有牙周炎、口腔黏膜的朋友要注意食用哦。
空腹菠萝含有大量的有机酸性物质,空腹食用易刺激胃酸分泌,而且菠萝中所含的菠萝蛋白分解酶会伤害胃壁,容易出现胃疼胃酸等胃部不适的症状。上火菠萝属热性水果,如果大家吃得太多的话,容易上火,火气比较大的朋友尽量少吃菠萝。
菠萝中还有一种含有氨的特殊物质,这种物质是一种特殊的过敏源,有些人食用以后会引发严重的过敏反应,像头痛、血压升高以及血管收缩等,因此过敏体质的要慎重食用。菠萝虽然美味,但也要注意食用量哦!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇