有些水果也是让许多吃货摸不着头脑。比如菠萝和凤梨这对好基友,有人说菠萝就是凤梨,有人说菠萝是菠萝,凤梨是凤梨...凤梨和菠萝到底有什么关系?今天就为你们揭开这个千古谜题!
看叶子
国产菠萝的叶子两边是锯齿状,凤梨的叶子则是平滑的。
看内刺
菠萝是有内刺的,所以需要用刀在菠萝的果肉上划出一道道沟,而凤梨削完皮就可以吃啦~
泡盐水or直接食用
菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,因此吃菠萝前需用盐水浸泡。台湾凤梨去皮后就能直接切开食用。
口感不同
和菠萝不同,凤梨甜度更高,纤维更细,无筋无刺,在口感上更胜一筹。
让人欲罢不能的香甜多汁,
堪称凤梨界的宋仲基!
产自中国台湾或者海南,甜度高于普通菠萝;
就像这样轻松切开即可食用!
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