酒与养生
众所周知
适量饮酒可以养生
降低胆固醇,保护心血管
睡前饮一小杯酒
可平缓地促进身体的血液循环
有助于安眠
但大家知道吗
把身边这几样看似普通的水果泡进酒里
竟能发挥出
让人意想不到的功效
下面让小鑫为大家介绍几种
简单易操作
长期饮用有益健康的
家庭养生泡酒法
自制养生果酒方法
樱桃酒
浸泡法制作步骤
1取樱桃g,冰糖适量,白酒mL
2
将樱桃去蒂,洗净后晾干,置于容器中
3
加入白酒浸泡,可根据口味添加冰糖
4
每2-3天搅拌一次,密封15-30天即成
功效
软化血管,祛风除湿,活血止痛,降低血糖,抵抗衰老,抗贫血等。
木瓜酒
浸泡法制作步骤
1取木瓜g,冰糖适量,白酒mL
2
将木瓜洗净并晾干,连皮切成圆片
3
以一层木瓜、一层冰糖的叠加方式将食材置入容器中
4
加入白酒浸泡,阴凉处密封90天即成
功效
平肝和胃,祛风除湿,调理肠胃,止咳化痰,增强抵抗力等。
山楂酒
浸泡法制作步骤
1取新鲜山楂g,白酒mL
3
将山楂洗净晾干,挖去核,置于容器中
3
加入白酒浸泡,每天摇动一次
4
密封15-20天即成
功效
活血化瘀,行气止痛,降低血压、降低血脂,开胃促消化,消除疲劳,缓解痛经等。
金桔酒
浸泡法制作步骤
1取金桔g,蜂蜜75g,白酒mL
2
将金橘洗净晾干,切成瓣,置于容器中
3
与蜂蜜一起加入白酒浸泡
4
每2-3天搅拌一次,密封20-30天即成
功效
化痰止咳,开胃健脾,含有的大量桔皮甙能够软化毛细血管,对预防脑溢血、高血压等疾病有一定作用。
自制果酒注意事项
1
酒的度数选用
通常用高度白酒,但考虑女士饮用,也可选择30-40度的白酒。
2
泡酒容器选用
泡果酒宜选用玻璃或陶瓷容器,避免使用塑料容器和不锈钢等金属容器,避免其接触酒体后溶解出有害物质,危害人体健康。
3
浸酒水果的选用
宜挑选优质新鲜的水果用来泡酒,避免选用开裂、腐烂或是发霉的果实。用变质水果泡酒会使酒中出现黄曲霉素、甲醇等对人体有害的物质。
4
不可盲目相信“喝酒治病”
无论是养生果酒还是药酒,都不可替代药品,出现医院及时就医。
还有哪些水果适合泡酒
石榴
石榴酒含有大量氨基酸和多种维生素,生津化食,健脾益胃,降压降脂,软化血管,保健美容。
菠萝
菠萝酒清热解渴,消暑提神,化食止泻,降压降血脂,还可以消除水肿。对菠萝过敏者不宜饮用。
桃子
桃子酒补血生血,健胃润肠,消除水肿,润肺止咳,活血通络,美容养颜。
青梅
青梅酒生津开胃,能够促进血液循环,缓解精神压力,提神抗衰老,有塑身减肥功效。
自家泡制果酒
需要耗费一定的时间和精力
没关系
我们可以直接选择购买成品果酒
小鑫为大家介绍一款
健康美味的樱桃酒~
顺丽鑫樱桃酒
此款樱桃酒选用北京顺丽鑫有机樱桃为原料,运用先进酿酒设备,经破碎、发酵等传统工艺酿制而成。酒体澄清透亮,呈宝石红色,带有新鲜花朵、水果的香气,适宜的酸度带来了清新平衡的口感,是一款清新干爽的樱桃酒。
购买方式
北京顺丽鑫生态观光农业园有限责任公司
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编辑丨刘梦
校对丨张金煜
责编丨刘旭阳
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