唯有爱与美食
不可辜负
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作为一名吃货
你一定经常有这样的疑问
元宵和汤圆其实不就是一个东西吗?
车厘子不就是叫起来高大上一点的樱桃吗?
猕猴桃和奇异果不就是一毛一样吗?
说来你可能不信
你以为的很多食物,它们实际上完全不同
美食菌小讲堂上线啦
看完这一篇,记得去找吃货胖友炫耀炫耀!
-Round1-
元宵VS汤圆
南方吃汤圆,北方食元宵。原来一直以为它们俩只是南北叫法的不同,但其实在制作方法上却有本质的区别。汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。其次,北方元宵多为甜馅,有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等,南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。
作为纯北方汉子、膀大腰圆的小编表示完全接受不了肉馅汤圆,想都不敢想!
-Round2-
煎饺VS锅贴
煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。
“自己吃了20多年的锅贴原来和蒸饺一个形状!”
-Round3-
竹笋VS芦笋VS莴笋
有多少盆友吃蔬菜从来分不清谁是谁的!虽然长得像是孪生兄弟,其实,它们的本质却截然不同。竹笋,是竹的幼芽,也称为笋,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭;莴笋,茎皮白绿色,主要食用肉质嫩茎,嫩叶也可食用;芦笋供食用的嫩茎形似芦苇的嫩芽和竹笋,质地鲜嫩,柔嫩可口。
“我们仨就不说啥了,反正都得被炒!!!”
-Round4-
奇异果VS猕猴桃
奇异果和猕猴桃的相似度几乎到了难以分辨的程度。不过奇异果源自新西兰,皮表绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃产自我国,皮表绒毛分布不均,触感粗糙。猕猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇异果却要吃硬的,口感更香甜。
奇异果:爷爷爷爷,我老了以后也会像你一样满脸胡子吗?
猕猴桃:孩子,你认错果了,我是个猕猴桃啊!
-Round5-
凤梨VS菠萝
很多人都以为凤梨是菠萝里的又一品种,其实仔细看,菠萝的叶子有锯齿,凤梨则没有。而且,菠萝是有内刺的,所以削皮时得把刺除去,所以削皮之后外表有沟壑;凤梨没有内刺,削皮就能直接吃。
凤梨:菠哥,你就不能像我一样敞开心扉,卸下防备的刺吗?
菠萝:没办法,谁叫哥是个内心敏感的缺爱少年呢?
-Round6-
冬笋VS春笋
冬笋是淡黄色,不带一点绿色,如果有绿色便是春笋;冬笋的个头偏小,大部分都在三两左右,而春笋笋体肥大,大多在半斤以上。
冬笋:长大后,我就成了你。
春笋:看给孩子瘦的,冬天没吃好吧!
-Round7-
车厘子VS樱桃
车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。
樱桃:妹妹?
车厘子:哥,美洲的太阳毒着吃不住,你看把我晒成撒样子了!
-Round8-
馄饨VS云吞VS抄手
馄饨在不同地区的名字有很多,北方等地大多称馄饨,而广东则称云吞,四川称抄手,湖北称包面,江西称清汤,新疆称曲曲等等,其最主要的区别在于各地的叫法不同。但又因分出各地,也就产生了各自的风格,比如广东云吞皮薄透明,四川的抄手通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用。
馄饨:哎,一直被模仿,从未被超越!
云吞and抄手:......
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