菠萝蜜结果啦那些老茎生花的奇葩们

来源：本站原创
时间：2016-11-22 7:13:09

?初识菠萝蜜?日前，上海辰山植物园展览温室热带花果馆内，一株高约3米的波罗蜜树上长了一个黄绿色的“树瘤”。只见该“树瘤”直径约15厘米，长在从树干上抽出的短枝上，引来游客纷纷驻足。不过大家尽可放心，这是辰山温室中的菠萝蜜在定植数年后首次结的果实。　（注：以上两张图片拍摄于辰山植物园热带花果馆内）菠萝蜜（Artocarpusheterophyllus），别名树菠萝，又因其长成后外形似牛肚，又名牛肚子果。该种为桑科菠萝蜜属常绿大乔木，是著名的热带果树，也是世界上最重的水果之一，整个果实长成后最重可达60公斤。那么，大家要问了，这么重的果实，树干怎么承受得住？原来，菠萝蜜果实都是长在树的主干或者大的分枝上的，这也是热带植物的一个典型现象——老茎生花和老茎结果。（注：以上图片来自网络）菠萝蜜，能好怎？将成熟的菠萝蜜果实剥去外果皮，果肉鳞次栉比，整齐排列，一般成包状，分干包和湿包两种。干包色泽金黄、肉脆香甜其味如蜜；湿包果肉松软，具有特殊芳香，糖分很高，百食不厌，食后半天，犹有余香。果肉含有丰富的果糖和维生素A、B等，可供制作饮料或果脯和罐头。另外，种子里种仁含有丰富的淀粉和蛋白质，煮熟后可作粮食吃，其味如栗，特别耐饱，也可用来煮糖水或煮汤食用。（注：以上图片来自网络）老茎生花是肿么回事？在温带和寒带，树木的花果一般都生长在一、二年生枝条（较细）上，但在热带雨林，有些植物的花却是绽放在老干上，成堆或成串的果实甚至长在树干的基部，这就是热带雨林植物特殊的生理现象——老茎生花或老茎结果。

（注：以上图片来自昵图网）

这一现象的形成与热带雨林的特殊环境有关。热带雨林物种特别多，不同种类的植物高低不一，彼此重叠，产生不同高度的冠层，处于中、下层的灌木和小乔木不能与上层植物争夺阳光，无法让鲜花高占枝头，吸引那些授粉者。为了繁衍后代，有些植物经过上百万年的适应和进化，将美丽的花朵开在老枝和树干上，吸引动物为它们授粉或传播种子，因而老茎生花结果实际上是这些植物在热带雨林的一种生存适应对策。奇葩来啦！1十字架树、叉叶木

十字架树Crescentiaalata（紫葳科葫芦树属）叶片形状十分奇特，酷似基督教的“十字架”，故名。花紫红色，果实球形如西瓜生于树干上。

2葫芦树、铁西瓜

葫芦树Crescentiacujete（紫葳科葫芦树属）

别名铁西瓜，与十字架树为同属兄弟。花黄绿色，果皮坚硬如铁，不能食用，但可将果肉挖出后制水瓢用。

3西印度醋栗

西印度醋栗Phyllanthusacidus（大戟科叶下珠属）

果实淡黄色扁球状，有棱，成串生于树干上。果如其名，酸度较高，可制调味品或果酱。

4火烧花

火烧花Mayodendronigneum（紫葳科火烧花属）

花成簇着生于老茎或侧枝上，橙红色花朵常成片开放，如熊熊燃烧的火焰，故名火烧花，云南少数民族以捡拾它的落花为野菜。

5阳桃

阳桃、杨桃Averrhoacarambola（酢浆草科阳桃属）浆果肉质，下垂，果实表面有五道棱，横切面如五角星，味道酸甜可口。