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米饭的新奇特做法,舌尖上的享受一

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020-6-20 15:26:57
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浓情白米饭的新奇特做法,舌尖上的享受!

菠萝饭——爱吃可以连锅端

材料:

菠萝半只g、甜椒元葱各一个、香葱g、香椿50g、培根g、香脆肠g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许

做法:

1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用

2、所有材料切成丁或合适的大小

3、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟

4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟

5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟

6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳即可

椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条,软糯糯的米

材料:

米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽

做法:

1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段

2、鸡肉丁用盐腌制一会

3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油

4、原锅放米饭炒散,加一匙香辣酱拌炒

5、放半匙老抽,倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生

6、加入油条略炒即可

温泉鸡蛋饭——自己泡不着,就让鸡蛋尝个鲜

材料:

鸡蛋3个、鸡肉g、蘑菇少许、水ml、白饭60g、蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许

做法:

1、取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱度

2、烤皿底层铺白饭

3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上

4、蘑菇切小铺在鸡肉上

5、将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱度烤25分钟

6、在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱度烤8分钟即可

蘑菇焗饭——超级creamy

材料:

米饭g、洋葱50g、蘑菇g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量

做法:

1、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝

2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明

3、加入火腿一起炒出香味

4、加入蘑菇一起炒,至熟

5、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味

6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝

7、放入预热度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

菜饭——多少人就栽在这碗饭上

材料:

大米、青菜、咸肉、葱、油、盐

做法:

1、青菜洗净切好,咸肉洗净切块,葱洗净剁碎,米淘洗干净

2、炒锅里放适量油,放入咸肉、葱花爆炒

3、放入青菜炒软

4、电饭煲放上米和材料,稍稍搅拌(水可比平时稍少,因为青菜含有水分,盐视咸肉而定)

5、煮完保温焖一会儿即可

番茄滑蛋牛肉饭——一个人的好滋味

材料:

米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉g、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许

做法:

1、牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段、姜切片,鸡蛋打散

2、牛肉放入容器,加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀,腌30分钟左右

3、少许油烧热,放入牛肉炒至变色捞出

4、锅内放一大勺油,爆香葱段和姜片

5、加入番茄块翻炒,放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐,煮滚后勾芡

6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少许麻油

7、装盆即可

淡淡清香豌豆饭——婉约派的代言人

材料:

大米、豌豆、卷心菜、香菇

做法:

1、豌豆洗净,卷心菜和香姑洗净后分别切丝

2、大米洗净,加入适量开水入电饭煲煮饭

3、平底锅烧热,倒入适量油,爆香香菇丝后,加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味

4、倒入豌豆炒匀

5、打开电饭煲,迅速倒入炒熟的菜和菜汁,稍稍搅拌,继续焖熟米饭即可。




本文编辑:佚名
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