每逢夏天，菠蘿不時會成為甜品或特飲的主角，它入口清甜帶香氣，含豐富營養之餘，又有美容功效。不過，吃菠蘿時要注意不要空肚食，果肉切片後亦要用鹽水浸約半小時後才吃；由於菠蘿屬酸性水果，會刺激牙齦、黏膜，患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍患者要慎吃，避免出現過敏反應。
至於菠蘿功效有以下點：
減肥：菠蘿幾乎含有全部人體所需的維他命，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁，能有效酸解脂肪，可以在日常飲食中，適量配搭菠蘿食用，或飲用菠蘿汁，但切忌過量或吃未經處理的生菠蘿。
清理腸胃：菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動，有助消化吸收。
美容：豐富的維他命B能有效滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮，令頭髮變得的光亮，同時可消除情緒緊張和增強免疫力；其中所含的酶素可降低血壓，稀釋血脂，食用菠可預防脂肪沉積。
治感冒：發燒、咳嗽等都是感冒最明顯症狀，除了趟在床上休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫作用。有醫學研究指，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，來舒緩嗓子痛和咳嗽症狀忠者。
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