文昌,古称紫贝,自西汉建置已有多年历史,为海南三大历史古邑之一,海南闽南文化发源地,海南文昌航天发射中心所在地,是中国第四座航天之城,处于琼北综合经济区域“一小时经济圈”、“海澄文”一体化综合经济圈。今天小编就带大家看看海南的一些特产吧!海南文昌这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
一,文昌鸡
文昌鸡是海南文昌地区的特产美食之一,文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,其白切加工方法和佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜据传,深受人们的喜爱。
二,榴莲糖
榴莲糖是海南文昌地区的特产之一,制作榴莲糖的配料也是非常简单的,选用榴莲汁、葡萄糖浆、白砂糖、炼乳、食用明胶、单甘酯、食用香料即可,榴莲味香浓,含在嘴里甜味和榴莲味慢慢地释放,诱惑您的味觉,不妨来试一试,是您休闲、出游的最佳食品。
三,文昌椰子
文昌椰子是海南文昌地区的特产之一,文昌椰子的果肉具有补虚强壮,益气祛风。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。
四,菠萝蜜干
菠萝蜜干是海南文昌地区的特产之一,菠萝蜜干的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
总结
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