冬季来临，一大波儿草莓也新鲜上市，冬季的草莓又大又甜，甚至比夏季的草莓还要好吃！
这时，大家就要不禁怀疑，这样的草莓是不是打了催化剂？这样的草莓健康么？
下面我们来一一回答。
传言1.反季草莓有问题？
冬季草莓大小不一，各各颜色鲜艳，这种反季草莓不合时节，所以有了草莓都是用农药、化肥和激素催熟的传言。图片来源：摄图网其实反季水果有三种来源：?异地种植：可能一种植物在某个地方是反季的，但是在另一个地方却正当时。比如几乎所有水果在冬天的北京都“过时”了，而在广东海南却生机盎然。?冷藏保存：目前水果的长期保鲜、保存技术前所未有。把应季的水果保存到冬季，也不再是天方夜谭。?大棚种植：为植物合理提供光照、水、温度等生长条件，悉心种植。传言2.反季草莓没营养？
反季水果的营养成分与夏季没有太大差别。事实上，反季水果大多来自于大棚生长技术的提高。大棚种植可以为植物提供生长所需的水，温度，湿度，土壤。所以不是应季水果，也可以生长。在营养上，冬季草莓所含的维生素C，钙、钾等营养成分，和夏季的草莓，相差不多，所以大家无需担心。传言3.草莓是减肥水果？
答案是不一定。与其他水果相比，草莓确实是一种热量低的水果，每克热量和苹果、梨、火龙果差不多，比橙子，猕猴桃、葡萄要低。在营养价值上要比其他水果高，每天吃克草莓就能满足成年人每天所需维生素含量的一半左右。而且草莓中所含的钾也是相当丰富。只要我们控制好摄入量，不吃太多，草莓确实是一种减肥类水果。据英国《每日邮报》刊登英国一项新研究对此解析道，蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用。另一种外形和草莓相似的水果，就是菠萝莓。图片来源：网络图片菠萝莓原产于南美洲，是一种野生莓果，它是一个草莓的品种，外形酷似草莓，又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。它还含有一种叫天冬氨酸的物质，可以去除体内的“矿渣”。果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生。数据来源：中国食品成分表版
参考内容：中国居民膳食指南（二）
「健康饮食」每周为大家推荐健康食物，合理膳食为自己，为家人。欢迎
本文编辑：佚名
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