一到菠萝季，空气都散发着酸酸甜甜的菠萝香
说到菠萝，就不得不说菠萝和凤梨的关系
它们到底有什么区别呢？
从学科上说，菠萝和凤梨属于同一物种。但品种的确有不同，从长相看，有的叶子锯齿明显，带内刺；有的锯齿不明显，不带内刺。味道自然也有一定差别~（就像不同品种的苹果，有的脆有的面）看叶子
菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。
看芽眼
在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是凤梨。
颜色
在挑选菠萝或者凤梨之前，除了观看叶子有无锯齿之外，我们还可以从外皮的颜色来观看，菠萝外皮的颜色是金黄色，而凤梨的外皮颜色没有那么明亮，比较淡，一般呈现浅绿色。
吃法
菠萝和凤梨在吃法上面有点区别。菠萝里面含有一种蛋白酶，对人体有刺激性，要放到盐水里面浸泡消除之后，才可以吃，不然容易出现过敏。而凤梨则可以直接食用，因为它不含这种刺激性的酶。
菠萝不仅可以当水果
又能当菜，而且营养价值很高
菠萝的清香入菜总是能添色不少
提香又爽口，口感清新解腻
酸酸甜甜的菠萝菜品，每一口都醉在菠萝香气里
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产地位于中山市南部板芙镇（毗邻神湾镇），周围群山环绕，背靠禽蜞塘水库，景色优美！
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