芼(mao)子和楼下一个熟得不能再熟的水果店老板的对话：
"老板，菠萝怎么卖，给我来一个菠萝"
"兄弟，这是凤梨，比菠萝好吃”
"你就说咋卖嘛”
"这个东西好，老熟人了，6块卖给你"
"那么贵，这不就是菠萝嘛，平时也就一两块啊"
"都跟你说了，这是凤梨，比菠萝甜多了，还不用泡盐水，也不用挑（剜去）根刺，削皮即食，方便，现在都流行这个了！！"
芼(mao)子心里犯着嘀咕，自己不懂，信以为真了，还觉得真的是不一样的东西呢。菠萝？？？凤梨？？？？傻傻分不清楚，岂不是太不专业，太不具职业素养呢，简直不能忍，
以后还怎么以疯狂水果达人自居呢，哈哈哈
为体现疯狂水果达人的职业素养和和内涵，芼(mao)子也是全网搜罗了很多关于菠萝和凤梨的区别的文章，好像说的头头是道，总结大概来说就是：
1、凤梨的叶子比较光滑，不带锯齿
2、凤梨的肉刺比较浅，削皮即食
3、凤梨不用泡盐水就可以直接吃
但直到芼(mao)子看到圆珊珊姐在《一口幸福》里的这篇关于菠萝考究文。立马，给你跪了。
姐，您是拿当初写毕业论文的劲儿在写推文是吧是吧是吧？？？
所以作为疯狂水果达人，今天芼(mao)子偏要为我家菠萝"叫个屈，正个名"
Tellyouadifferentstoryaboutpineapple.(告诉你一个不一样的菠萝故事)
Contents
凤梨和菠萝到底是不是一种东西？
凤梨不泡盐水就能吃，所以它比菠萝高级么？
凤梨的英文是pineapple，它和苹果有关系么？
观赏菠萝、空气菠萝，这又是些什么鬼？
凤梨是菠萝这个科属的专属名字么？
ONE
凤梨和菠萝是不是一种东西？
一张图，先了解它们的区别↓↓：
大概就是这样啦：
这是菠萝↓↓
这是凤梨↓↓
看起来头头是道是不是？但芼(mao)子要告诉你的是，这纯属一本正经的胡说八道。
好，不扯淡，归正题！！！
菠萝原产于巴西，16世纪初传入中国。因为"果皮似菠萝蜜而色黄"得名。当它传到台湾后，台湾人民又给它起了个更唯美的名字：凤梨。闽南话凤梨的发音酷似"旺来"，所以也被叫作旺梨。
也就是说，凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。
类似情况在水果界并不稀奇，比如车厘子和大樱桃、桂圆和龙眼、猕猴桃和奇异果、土豆和马铃薯、西红柿和番茄、树莓和覆盆子、柳荷儿和橙子、芭乐果和番石榴，释迦和番荔枝……
菠萝(凤梨)是个大家族，有着各种性格迥异的家庭成员。据说全球目前已有70多个不同的菠萝品种。
最近两年很红的所谓台湾金钻凤梨，就是经改良的其中一个品种，体型大，肉刺少，口感好。许多水果商正是抓住了这一点，大卖"凤梨"概念。菠萝摇身一变，身价就能翻一番。
所以准确的说，上图所谓凤梨和菠萝的区别分析，其实只是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。
说白了，不过是商业驱动下的人为话题性误导。
TWO
为什么凤梨不泡盐水就能吃？
那么，问题来了，既然菠萝和凤梨是同一种东西，为什么会有菠萝需要泡盐水，而凤梨可以直接吃的情况呢？
好吧，这又是一个商家混淆概念的小伎俩。
上面我们说了，菠萝（凤梨）家族有很多性格迥异的成员。有的小朋友，它是个淘气包，很不听话，不喜欢被人吃掉，它就想办法捣点乱，让人们吃它的时候受点苦，喉咙发痒什么的。
又有的小朋友，则喜欢和人类打交道，总是很懂得照顾我们的感受，比如甘甜润喉的凤梨小盆友。
从学术角度解释的话，菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它就是使人们喉咙发痒、是直接引发过敏的真凶。当然使用盐水泡过之后，就可以使这些酶失活，从而失效。
而之所以出现所谓的"凤梨不需要泡盐水"，其实只是因为不同品种中菠萝蛋白酶的含量不同，导致了有的菠萝品种可以直接吃。
THREE
凤梨的英文是pineapple，它和苹果有什么关系么？
在英文里，苹果是apple，菠萝叫pineapple。长得这么像，它俩是不是有近亲关系呢？
在此，有必要先普及一个英文知识：apple除了指苹果外，也泛指果实。早期在欧洲，所有的果实都叫apple。
关于pineapple的由来，有一种说法是菠萝树在口语里也叫"Pine"，所以pineapple实际上是theappleofpine的缩写。
民间还有另一种未经考证的说法是，17世纪时欧洲人第一次见到菠萝，觉得它长得和松果（pine-cone）很像↓↓，所以就给它起名为pineapple。
反正，不管哪种说法，都跟苹果一点关系没有。
FOUR
观赏凤梨、空气凤梨又是什么鬼？能吃吗？
下面这个东西你一定见过，但你一定不知道它也叫凤梨吧↓↓
在凤梨科家族中，分食用凤梨和观赏凤梨。观赏凤梨因为花朵叶子都很好看、却不结果，也被称作菠萝花。
观赏凤梨：鸿运当头
而空气凤梨就更另类了。它是地球上唯一不需要泥土，依赖空气中的水分就能生长茂盛，而且还会开花的植物！它长这样，如果你是能把仙人掌都养死的植物杀手，恭喜你，空气凤梨一定适合你！！哈哈哈哈
这个光有个凤梨头的植物，就是空气凤梨了
FIVE
凤梨是菠萝这个科属的专属名字么？世界之大，无奇不有啊！！
其实还有它，它也叫凤梨，不过还可以叫它释迦、番荔枝、佛头果…….
它长这样：
长这样：
好了，说回凤梨和菠萝。"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"。
凤梨和菠萝，不过是叫法不同，说到底，还是商业利益在作怪，认真你就输了。
芼(mao)子个人认为，你想叫它凤梨就叫凤梨，想叫它菠萝就叫菠萝。
只要好吃就行，只要你满意就行，重点是只要你会挑选就行！！
如果你觉得芼(mao)子这个疯狂水果达人的内容有意思，你可以
本文编辑：佚名
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