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马来西亚的菠萝蜜不仅吃起来香甜可口，营养也非常丰富。研究发现，菠萝蜜果肉中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质，对人体非常有益。在马来西亚有很多菠萝蜜的零售摊点，也有把菠萝蜜果肉真空速冻包装后再销售，大大延长了菠萝蜜的保存时间。
要想把菠萝蜜吃好，吃的既不浪费也不破坏里面的果肉，那是相当有讲究的。首先切皮深度莫超半寸，由于菠萝蜜的皮很薄，切皮时容易伤到里面的果肉。其次菠萝蜜的心不能吃，要顺着心的形状割，千万不要割得太多，而把菠萝蜜的果肉也割掉了，最后就是痛快的享用美味了。
《马来半岛：探秘大个儿菠萝蜜》
节目播出时间：
12月8日21：47首播
12月9日13：22重播
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本文编辑：佚名
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