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常见水果的营养与保健功效

  • 来源:本站原创
  • 时间:2016-12-21 18:58:55

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 水果的营养很丰盛的,而且水果也有它自己的“脾气”,不同的水果有着不同的营养,各有千秋。   1.吃草莓培养耐心补充维生素   吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5—10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

  2.吃香蕉保持快乐心情   吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。

  3.吃葡萄增强免疫抗衰老   葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。

  4.吃梨帮助器官排毒   梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。   5.吃火龙果缓解重金属中毒   火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

  6.吃柚子维护血管健康   柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。

  7.吃苹果预防癌症   每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议,人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。

  8.吃西瓜利尿排毒   西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。   9.吃荔枝生血养颜   有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。   10.吃猕猴桃降低胆固醇   猕猴桃营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。   11.吃龙眼开胃益脾   龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智。   12.吃菠萝帮助消化吸收   菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。   13.吃榴莲促进肠蠕动   榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。   14.吃桃子清热润肺   桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。   这么多的水果各有各的妙用,我们可以选择性的来选择吃什么水果,真正达到“对症”的效果。

这种水果是天然矿泉水,吃对了除病!3种吃法效果翻倍

在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称,是秋冬季节少不了的宝贝食物。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。

1、《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

2、有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

3、梨还有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

这样吃梨润肺效果翻倍1蒸熟了吃——止咳化痰

这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

2榨汁喝——润肺生津

把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

3煮水喝汤——健脾润肺

这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

更多水果的“功效”

●火龙果:

1.解毒排毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。火龙果果实汁多、味清甜,除鲜食外,还可酿酒、制罐头和果酱等。

●荔枝:

补血、健肺、促进血液循环,心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。

●甘蔗:

甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉、消口臭。

●苹果:

治下痢、降血脂、滋润皮肤。

●桃:

清津味甘,多食易消化不良。

●柠檬:

可增强消化、减肥解酒、补充维生素C。

●橘子:

性寒,可解热、化痰、防便秘、生津止渴,擦皮肤有止痛、消炎之效。

●桑椹:

可调节消化、治胃病,老枝煎水饮用可通血气、止痛、预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、利尿、消肿、除痰。

●枇杷:

膏可止咳化痰。

●芒果:

可治疗晕车船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤,止痛消炎。

●橄榄:

能止渴,加盐的能醒酒、止呕。煎茶水,可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积,开胃。

●香蕉:

助消化,防便秘,清肺。

●杨桃:

清沙哑、喉痛,生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。

●葡萄:

可补气、养血、美容、利尿、安胎气。

●梅子:健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。

●无花果:

解百毒、止痢、治便秘和痔疮。

●椰子:

解热防暑、止吐、消水肿,椰肉可开胃、温中、补血。

●猕猴桃:

解热燥、利尿、止渴、通便。

●蕃茄:

预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。

●枣子:

治便秘、利尿、益胃生津。

●石榴:

助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇。可防治冠心病、高血压,健胃提神、增强食欲、益寿延年,亦可解酒。对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。









































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本文编辑:佚名
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