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汉堡这种东西,没有花头可言

  • 来源:本站原创
  • 时间:2017-6-7 19:00:31

汉堡

一种让人又爱又恨的食物

街头巷尾,只要能想到的地方就会出现汉堡

吃惯了汉堡的食客们感言:

汉堡,能有什么花头?!

でも(BUT)!!!

谁说的!我们出来聊(ce)聊(ping)

没有什么不同?!其中的学问可大着呢!

一旦跳入了汉堡的陷阱

总是会想要吃到更多口味不同的汉堡。

经过改良的汉堡不仅少油低脂(部分啦)

还加入了中国饮食元素,更符合中国人的口味。

好吧,其实吃汉堡的人从来不缺借口。

今天挑选沪上5大知名汉堡连锁店:肯德基、麦当劳、德克士、汉堡王、卡乐星,着重介绍各家的鸡肉汉堡、同类汉堡横向对比。

我们尝试了23款汉堡,帮助你在众多汉堡中寻找到不同,也可以挑选到你心水的那一款。

P.S:小较真邀请了伙伴们一起参加了本次测评,以使测评的结果更为客观哦~

现场图

???

PartⅠ

我们比较熟悉的麦当劳里鸡腿汉堡的选择并不多,只有3款,价格幅度不大,9.5元到15元不等。等待叫餐时间不长。

麦香鸡汉堡(.3g

9.5元)

汉堡体积小了点儿,酱汁单薄了点儿!配菜稀疏了点儿!好在价格还算实在!!!

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★★★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★★★

咸淡指数:★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★

板烧鸡腿堡(.5g

15元)

麦记中颇有人气的一款!酱汁浓郁,辣度也刚刚好,鸡肉又嫩又鲜,这个价格买到如此汉堡,难怪这么受欢迎了~~

酱汁浓郁指数:★★★★

辛辣指数:★★★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★★

来自肯塔基的肯德基,也是首批进入中国市场的洋快餐品牌。我们精选了2款主打鸡肉汉堡。价格都在17元左右,性价比有点不高哦~

劲脆鸡腿堡(.7g

17元)

中间有很大块炸鸡肉的不辣的汉堡包,鸡肉口感鲜嫩,有没有!肯德基的良心!

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★★

新奥尔良烤鸡腿堡

(.2g

17.5元)

KFC最靠谱的汉堡,没有之一!咸香辣俱全,鸡肉里都可以尝到酱汁的鲜味~,却意外的不油不腻!配菜不含糊,面包也不马虎!服务员,再来一个!

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★★★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★★

我们在比较小众的德克士中挑选了6款产品,尽管炸鸡更为出名,但鸡肉汉堡的选择还是很丰富的。价格在12.5元至17元之间。

酱烧鸡肉米汉堡(.2g

15元)

用米饭代替了面包,软软糯糯,果然更适合中国人的味蕾~酱汁浓郁,别有风味。最重要的是,它的鸡肉多汁,入口嫩滑,分量也足足哒,价格也棒棒哒!

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★★★★

综合指数:★★★

双鸡汉堡

(.3g

12.5元)

各方面都表现平平的汉堡........

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★

照烧鸡腿玄米堡(.5g

16.5元)

鲜嫩的鸡腿肉,裹上厚厚的照烧汁,再配上酥软香甜的玄米,咬下一大口,真是幸福感满满哪!

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★★

超级鸡腿堡

(.3g

15.5元)

除了大块的鸡肉,小较真还惊喜地发现了大片的蔬菜!~一咬便流汁的鸡肉,怎一个嫩字了得!

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★★★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★★

川辣脆皮鸡腿堡

(.2g

16元)

说好的川辣呢!!为什么小较真没有尝到辣的味道!!!

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★★★

配菜合理指数:★★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★★

卡乐星里汉堡的选择真心不少,我们选了7款鸡肉汉堡。走高端快餐路线的卡乐星,价格自然不会便宜,20元起步,32元封顶....小较真真心觉得有点小贵......

皇姑烤鸡堡(.2g

32元)

吃过卡乐星家的汉堡,就知道巨无霸什么的都是浮云了!分量倒是足足的,但是小较真怎么觉得鸡肉好像老了点,配菜好像少了点,毕竟要32元!要求总归要高一点儿嘛.......

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★

培根鸡柳堡(g

25元)

爱吃培根、又爱吃鸡柳的朋友们看过来啦,这款汉堡可是满足了你的双重愿望哦!除了肉,蔬菜的配给也是相当丰富的啊~

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★

入口容易指数:★

配菜合理指数:★★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★★

BBQ烤鸡堡(.2g

20元)

配菜相对比较合理!喜欢汉堡但又注重健康的朋友们不用纠结啦,既美味又保证营养的合理摄入哦!不过小较真发现它的BBQ烤鸡有一点点干呢。

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★

总汇烤鸡堡(.7g

26元)

卡乐星家点击率很高的一款汉堡哦~因为嫩烤鸡肉质细,汁水饱满,入口鲜香四溢,给人以柔滑的味蕾享受。不过配菜合理性还有待加强哦!

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★★

泰式甜辣鸡堡

(g

28元)

最大的特色就是不油腻!酸酸甜甜,泰国风味十足~但是偶尔想吃吃汉堡解解馋的朋友们有福了,配菜和酱汁都也不差哦~

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★

以“汉堡之王”自居的BurgerKing中的鸡肉汉堡品种其实并不算多,我们选择了4款,价格浮动真的有!点!大!最便宜的10元,而最贵的则要35元!叫餐时间实在有点慢,排队下单的队伍竟然蜿蜒曲折......

德克萨斯熏鸡堡(.8g

35元)

熏鸡+芝士+秘制酱!哦依稀!可惜价值真的不便宜......芝士特别的浓郁,喜欢芝士的你千万不要错过哦。虽然对于不爱吃辣的小伙伴来说这款汉堡有点儿小辣哦~

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★★★★

鸡肉嫩滑指数:★★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★★

咸淡指数:★★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★★

果木香鸡腿堡(.8g

17元)

独特的酱汁风味加上嫩滑的鸡腿,给你与众不同的感觉哦。面包也格外松软,软软绵绵的。

酱汁浓郁指数:★★★

辛辣指数:★★

鸡肉嫩滑指数:★★★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★★★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★★

双层藤辣脆鸡堡(.5g

10元)

配菜少得可怜。辣辣咸咸的,奇奇怪怪的口味倒是挺合小较真的口味的。10元买到如此体积的汉堡,值了!

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★★★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★★

配菜合理指数:★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★★

综合指数:★★

新美式脆鸡堡(.2g

11元)

偏咸的口感,肉质有点干,酱汁不是那么丰富,价格也不是很贵.......

酱汁浓郁指数:★★

辛辣指数:★

鸡肉嫩滑指数:★★

入口容易指数:★★

配菜合理指数:★

咸淡指数:★★★

面包柔软指数:★★

综合指数:★★

PartTwo同款对比1

加入了菠萝(凤梨)元素,而酱汁的配给也都毫不吝啬,妥妥地栓住了水果控的胃啊~~

选用了鸡腿肉的德克士在鸡肉的质感方面先下一城。嫩滑无比的鸡肉每一口都可以咬到菠萝的清沁;卡乐星的烤鸡火候大了点,鸡肉老了.....

蔬菜+秘制酱+菠萝(凤梨)!两款汉堡的酱汁浓郁得令小较真感动!小较真更偏爱德克士的酱汁,卡乐星在蔬菜的配给量上更为大方。

德克士使用了玄米面包,可惜卡乐星的面包更为酥软香甜。

2

做辣鸡腿汉堡的还真不少,麦记以优惠的价格吸引了不少食客的眼球,好吃不贵量又不少嘛。

汉堡王的鸡腿肉根本吃不出鸡腿肉的质感嘛,一口下去,满牙缝的鸡腿肉丝.......KFC和麦记的肉质显然要好很多,不分伯仲。

酱料上,汉堡王不负自己的名字,三者中绝对是最好的!特别是辣味,小较真真的被辣!到!了!KFC的辣味比较适合入门级“爱辣者”,麦记其实也有点小辣哦。

说真的,这三款汉堡的面包在口感上并没有太大不同.....

好啦,到了小较真为大家梳理总结的时候啦!

讲究生活的人

吃汉堡怎么可以不讲究

......

福利

快来告诉小较真你最喜欢的那款汉堡吧~

如果你喜欢的那款正好被生活家们提名最多次,

那么,小较真就给你送上抽象派大师毕加索艺术大展的门票哦~

暗号:

“汉堡+姓名+手机+地址”就可以参加这次大福利哟!~

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本文编辑:佚名
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