菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。除营养丰富外，菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
可是，要削掉菠萝皮，就真的要下一番功夫了。今天红叶将介绍一种很简单的削皮方法，学会了，一分钟就能吃到美味的菠萝肉。在讲解前，咱们看看市场上跟菠萝非常相似的水果——凤梨。
市场上，菠萝与凤梨为不同种水果。两者区别，就在于削皮后，有没有内刺。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后，没有“内刺”，故不需要用到划出一道道沟。在生物学上，凤梨与菠萝，其实是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
回到正题，其实，找到这个小开关，一分钟就可以去掉菠萝皮。
削皮后，菠萝怎么吃比较好？粤菜中的菠萝咕噜肉，红叶就挺喜欢吃。这个咕噜肉，也叫酸甜肉或者古老肉，以甜酸汁及猪肉煮成。
材料：
猪里脊肉、菠萝、竹笋、青椒、红椒、生抽、油、白糖、水淀粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、米错、盐、香油、料酒等。
做法：
1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。
2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。
3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。
4.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。
5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。
6.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。
7.让肉块均匀的裹满淀粉。
8.锅中油烧热倒入肉块炸制。
9.微金黄捞出。
10.然后再次复炸一次。
11.金黄捞出沥油。
12.可放在吸油纸上吸出油份。
13.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。
14.在放入蒜末爆香。
15.倒入调好的酸甜汁。
16.大火熬出香味。
17.加入菠萝。
18.再加入笋块和青红椒。
19.倒入猪肉翻炒均匀。
20.然后淋入水淀粉。
21.淋入香油。
22.翻炒均匀关火。
小贴士：
菠萝要用淡盐水浸泡10分钟，可除去一些对人体有害的物质，而且也能使菠萝的口感更清甜。
猪肉要先腌制入味，然后再加鸡蛋和淀粉裹满猪肉，封住猪肉的汁液，再炸至，可使猪肉口感外酥里嫩。
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。如果肠胃不太好，可不放鸡蛋。
糖醋骨、糖醋鱼的做法，跟这个也有点类似哦。如果你对这些美食有兴趣，赶紧动手啦。
除做各种美食外，用完整的菠萝皮来装饮料，饮品透着菠萝的香味，是再美妙不过的了！
最重要的是，菠萝盛器不难做，吃菠萝的时候花点小心思就行，先切去菠萝冠顶。
然后用水果刀竖着插到果肉中，沿着边缘滑动一圈，接着将中间的果肉由上到下划几刀，用勺子挖出果肉。用来装饮料，颜值味道都在线，想不想试一试？
要更好地把握好股票的买卖点，就用量化分析；要添加人工筛选，就用基于人工智能和大数据的量化分析工具——红叶看盘指标。
如果你也要想红叶这样用红叶看盘指标把握股票买卖点，赶紧进入“红叶工具”哦。
免责声明：
以上内容来源于网络，不代表本公众平台认同其观点或立场。如侵权，请联系我们处理。
红叶量化扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
长按如何治疗白癜风偏方北京中科白癜风医院门诊靠谱吗
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jqwuh.com/bljz/11019.html
